Η αρχή του ηλεκτρικού βραστήρα

Είναι δύσκολο να φανταστεί κανείς τη σύγχρονη ζωή χωρίς ηλεκτρικούς βραστήρες. Ο υψηλός ρυθμός θέρμανσης, η ελκυστική εμφάνιση και η χαμηλή κατανάλωση ενέργειας το κατέστησαν απαραίτητη συσκευή σε κάθε κουζίνα, τόσο στο σπίτι όσο και στο γραφείο. Αυτό το άρθρο θα σας παρουσιάσει στη συσκευή ενός σύγχρονου ηλεκτρικού βραστήρα και θα σας βοηθήσει να καταλάβετε όλες τις περιπλοκές της δουλειάς του.

Λίγο ιστορία

Η ιδέα της δημιουργίας μιας τέτοιας συσκευής ανήκει στον Αμερικανό συνταγματάρχη Crompton, ο οποίος για πρώτη φορά παρουσίασε την εφεύρεσή του στην Παγκόσμια Έκθεση του Σικάγου το 1893. Το στοιχείο θέρμανσης ενσωματώθηκε στη βάση του βραστήρα, γεγονός που αύξησε την κατανάλωση χρόνου και ενέργειας για τη θέρμανση του νερού κατά τάξη μεγέθους. Λόγω αυτών των ελλείψεων, η συσκευή δεν μπορούσε να προσελκύσει την προσοχή του κοινού.

Λαμβάνοντας ως βάση την ιδέα του Crompton, ο Άγγλος Arthur Large βελτίωσε το μοντέλο εγκαθιστώντας το θερμαντικό στοιχείο απευθείας στο εσωτερικό της συσκευής, πράγμα που επέτρεψε μειώστε το χρόνο θέρμανσης στο ελάχιστο.

Ο πρώτος μαζικός ηλεκτρικός βραστήρας απελευθερώθηκε στη Γερμανία στις αρχές του 20ου αιώνα από την AEG. Ορισμένα μοντέλα εξακολουθούν να υπάρχουν σε σύγχρονα μουσεία σχεδιασμού σε όλο τον κόσμο.

Τύποι θερμαντήρων

Τα μοντέρνα μοντέλα των ηλεκτρικών βραστήρων αποτελούνται από τα ακόλουθα στοιχεία:

• ειδική βάση,
• θερμαντικό στοιχείο
• στέγαση,
• γυάλινη φιάλη,
• θερμοστάτη.

Δεδομένου ότι το κύριο μέρος του κάθε βραστήρα είναι ένα στοιχείο θέρμανσης (στοιχείο θέρμανσης), τότε με την κατασκευή τους οι συσκευές ταξινομούνται ανάλογα με τον τύπο της επιφάνειας θέρμανσης.

1. Ανοιχτή επιφάνεια θέρμανσηςΚατά κανόνα, είναι μια πλάκα από ανοξείδωτο χάλυβα, η οποία βρίσκεται στο κάτω μέρος της θήκης και έχει άμεση επαφή με το νερό. Αυτός ο τύπος θερμαντήρων είναι χαρακτηριστικός για μοντέλα χαμηλής τιμής.
   

2. Κλειστή επιφάνεια θέρμανσης που αντιπροσωπεύεται από ειδική επιφάνεια που απομονώνεται από την επαφή με το νερό.Αυτό αποτρέπει την εμφάνιση κλίμακας στους τοίχους και στη συσκευή TENe. Οι συσκευές με τέτοιες επιφάνειες θέρμανσης είναι ακριβότερες.
   

Πώς λειτουργούν τα πράγματα

Για να κατανοήσετε πώς λειτουργεί κάποια συσκευή, πρέπει να εξοικειωθείτε με το σχέδιό της. Ηλεκτρικό κύκλωμα βραστήρα μοιάζει με αυτό:

Ηλεκτρικό ρεύμα εφαρμόζεται στις επαφές της ειδικής βάσης XP1. Επιπλέον, το ρεύμα περνάει από τον θερμοστάτη S1. Από αυτόν τον ρυθμιστή, το ρεύμα ρέει στις επαφές του θερμαντήρα. HL - φωτεινή ένδειξη. S2 - διακόπτης θερμικής προστασίας, ο οποίος δεν εμπλέκεται στη διαδικασία θέρμανσης του νερού. Λειτουργεί μόνο αν η φιάλη του βραστήρα είναι κενή.

Αυτό το σχέδιο του βραστήρα είναι μάλλον αυθαίρετο και μπορεί να διαφέρει ανάλογα με το μοντέλο και τον αριθμό πρόσθετων λειτουργιών της συσκευής.

Σε μια πιο γενικευμένη μορφή, η αρχή του ηλεκτρικού βραστήρα είναι η συνεχής εφαρμογή των ακόλουθων ενεργειών:

1. Εγκαθιστώντας τη συσκευή σε ειδική βάση, ο χρήστης συνδέει τον βραστήρα με την τροφοδοσία ρεύματος και πατώντας το κουμπί ενεργοποιείται η λειτουργία της συσκευής. Μέσω ηλεκτρικού ρεύματος, θερμαντικό στοιχείο βράζει νερό.Η μέγιστη επιτρεπτή θερμοκρασία θέρμανσης για τέτοιες συσκευές είναι 100 βαθμοί Κελσίου. Λόγω των διαφόρων προσμείξεων που υπάρχουν στο νερό της βρύσης, αυτή η τιμή μπορεί να πέσει στους 93-95 μοίρες.
2. Θερμοστάτης καθορίζει τη θερμοκρασία του νερού και, αφού φθάσει σε ένα συγκεκριμένο σημείο, απενεργοποιεί αυτόματα την παροχή ρεύματος στο στοιχείο θέρμανσης.
3. Εάν η συσκευή σας είναι εγκατεστημένη λειτουργία ελέγχου θερμοκρασίας, ο βραστήρας θα πραγματοποιήσει μια σταθερή θέρμανση του νερού μετά την ψύξη του σε μια ορισμένη θερμοκρασία.

Πολλά σύγχρονα μοντέλα είναι διατεταγμένα σύμφωνα με την αρχή ενός θερμοσκληρυντή: η εσωτερική φιάλη απομονώνεται από την εξωτερική θήκη με ένα «μαξιλάρι αέρα», το οποίο συμβάλλει στη μεγαλύτερη διατήρηση της υψηλής θερμοκρασίας.

Κατά την επιλογή ενός ηλεκτρικού βραστήρα θα πρέπει να καταβληθεί στο υλικό από το οποίο κατασκευάζεται. Οι συσκευές με μεταλλική βάση θερμαίνονται το μακρύτερο και χρησιμοποιούν μεγάλη ποσότητα ενέργειας. Οι κεραμικές τσαγιέρες διατηρούν τη θερμότητα για μεγάλο χρονικό διάστημα και έχουν υψηλότερο ρυθμό θέρμανσης.

Κεραμικό τσαγιέρα Rolsen RK-1008 C

Αυτόματο μηχανισμό τερματισμού

Η βάση αυτού του μηχανισμού είναι διμεταλλική πλάκα, που ανταποκρίνεται στην ποσότητα θερμού ατμού που προέρχεται από τη συσκευή φιάλης. Σε διαφορετικά μοντέλα συσκευών, ο μηχανισμός αυτός βρίσκεται σε διαφορετικά σημεία, γεγονός που δεν επηρεάζει την αποδοτικότητα ή την ανθεκτικότητα.

Όταν το βραστό νερό αρχίζει να εκπέμπει μια μεγάλη ποσότητα θερμού ατμού, που διέρχεται από το σωλήνα σε μια ειδική πλάκα. Ο ζεστός ατμός θερμαίνει τη γλώσσα της πλάκας και, υπό την επίδραση της θερμοκρασίας, πιέζει το διακόπτη.

Κατά κανόνα, η κοιλότητα του συγκρατητήρα λαβής χρησιμοποιείται ως σωλήνας για τη μετάδοση ατμού. Αυτή η επιλογή είναι η πλέον προτιμώμενη επειδή εξαλείφει τη δυνατότητα διαρροής.

Προφυλάξεις ασφαλείας

Πριν αρχίσετε να χρησιμοποιείτε τον βραστήρα, θα πρέπει να διαβάσετε προσεκτικά το εγχειρίδιο οδηγιών. Αν για οποιονδήποτε λόγο λείπει, πρέπει να συμμορφώνεστε με τους ακόλουθους κανόνες.

1. Ποτέ μην ενεργοποιείτε τη συσκευή εάν η ποσότητα του νερού δεν υπερβαίνει την ελάχιστη επιτρεπτή τιμή. Διαφορετικά θα οδηγήσει σε καύση του ηλεκτρικού κυκλώματος.
2. Για την ομαλή λειτουργία της συσκευής συνιστάται να χρησιμοποιήσετε ξεχωριστή πρίζα.
3. Ποτέ μην καλύπτετε το σώμα του βραστήρα με άλλα αντικείμενα.
4. Εάν το καλώδιο τροφοδοσίας είναι κατεστραμμένο ή καταστραφεί, διακόψτε τη χρήση της συσκευής.
5. Καθαρίστε τακτικά την εσωτερική επιφάνεια, αφού αποσυνδέσετε τη συσκευή από το δίκτυο.