Blender
Blender— Αυτή είναι μια συσκευή που έχει βρει τη θέση της στο μαγείρεμα. Το όνομά του προέρχεται από την αγγλική λέξη blend, που σημαίνει— να αναμειγνύεται. Η συσκευή δικαιολογεί πλήρως το όνομά της, καθώς χρησιμεύει για τη σύνθλιψη προϊόντων, την προετοιμασία διαφόρων πιάτων, την ανάμειξη κοκτέιλ και μους.
Ο μπλέντερ επινοήθηκε το 1922 από τον Αμερικανό Stephen Poplavsky, ακριβώς 25 χρόνια αργότερα, καθώς δημιουργήθηκε ο μηχανισμός κοπής κρέατος. Ο Αμερικανός μίλησε ζυμωμένο χυμό σταφυλιών, κάνοντας κοκτέιλ. Αλλά δεν μπορούσε καν να φανταστεί πόσο σθεναρά ο μπλέντερ θα πήγαινε στην ανθρώπινη ζωή και θα γινόταν μία από τις σημαντικότερες συσκευές κουζίνας.
Οι μπλέντερ είναι δύο τύπων: σταθερή συσκευή και υποβρύχια. Διαφέρουν ως προς τον σχεδιασμό και την αρχή της δράσης. Οι κατασκευαστές παράγουν αναμικτήρες χωρητικότητας 220 έως 700 watt, που επιτρέπει στην οικοδέσποινα να αλέθει ακόμη και πολύ σκληρά προϊόντα. Η συσκευή έχει πολλές ταχύτητες και μπορείτε να επιλέξετε τον κατάλληλο τρόπο λειτουργίας.
Περιλαμβάνεται με τη συσκευή ακροφύσια που καθιστούν δυνατή όχι μόνο την ανάμιξη εξαρτημάτων,αλλά και να αλέθετε, να χτυπήσετε, να πάρετε πάγο, να αλέσετε τον καφέ, να μαγειρέψετε το κρέας και να εκτελέσετε πολλές άλλες λειτουργίες που απαιτούνται σε μια σύγχρονη κουζίνα. Και σε μια οικογένεια όπου υπάρχουν παιδιά, ένας μπλέντερ θα βοηθήσει να τροφοδοτήσει τα παιδιά νόστιμο και υγιεινό φαγητό.
