Παραγωγός γιαουρτιού

Ένας κατασκευαστής γιαουρτιού είναι μια οικιακή συσκευή που σας επιτρέπει να προετοιμάσετε ένα ζυμωμένο προϊόν γάλακτος χρησιμοποιώντας την αρχική μέθοδο. Ο κόσμος έμαθε για μια τέτοια συσκευή το 1918, όταν ο Isaac Carasao, κάτοικος της Ισπανίας και ο ιδρυτής της εταιρείας Danone, άρχισε να εκδίδει αυτήν την εκπληκτικά χρήσιμη λιχουδιά. Χάρη στην εξέλιξη της παραγωγής, ο σχεδιασμός της συσκευής έχει αλλάξει κάπως, αλλά η αρχή της παρασκευής του προϊόντος δεν έχει αλλάξει.

Όλοι οι σύγχρονοι κατασκευαστές γιαουρτιού είναι δύο τύπων και διαφέρουν στον αριθμό των διαθέσιμων βάζων στη σύνθεση τους. Αυτά είναι αρκετά μικρά δοχεία μέχρι 250 ml το καθένα ή ένα μεγάλο, σχεδιασμένα για 1 λίτρο. Η αρχή της λειτουργίας της συσκευής είναι πολύ απλή: τα βάζα είναι γεμάτα με μίγμα γάλακτος, σφικτά κλεισμένα με καπάκια και τοποθετημένα για κάποιο χρονικό διάστημα στη συσκευή, όπου διατηρείται η επιθυμητή θερμοκρασία.

Οι κατασκευαστές γιαουρτιού χωρίζονται σε χειροκίνητο και ηλεκτρικό. Για να προετοιμάσει το γιαούρτι σε μια συσκευή χειρός, το μείγμα θερμαίνεται ξεχωριστά, στη συνέχεια τα βάζα τοποθετούνται σε ένα δοχείο, όπου το περιεχόμενό τους βρίσκεται μέχρι να είναι έτοιμο το γιαούρτι.Για μια ηλεκτρική συσκευή, η προθέρμανση του μίγματος δεν είναι απαραίτητη, καθώς το στοιχείο θέρμανσης, που τροφοδοτείται με ηλεκτρική ενέργεια, τοποθετείται στο περίβλημα, πράγμα που δημιουργεί τις απαραίτητες συνθήκες για τη δημιουργία ενός προϊόντος γάλακτος που έχει υποστεί ζύμωση.