Πιεστήριο

Πιεστήρια - οικιακή κουζίνα που χρησιμοποιείται στο σπίτι για γρήγορο φαγητό. Με σχεδιασμό, είναι παρόμοιο με ένα συμβατικό τηγάνι. Εδώ, μόνο το καπάκι είναι σφραγισμένο, πράγμα που συμβάλλει στην αύξηση της πίεσης στη συσκευή, αντίστοιχα, και της θερμοκρασίας, πράγμα που σημαίνει ότι η διαδικασία μαγειρέματος επιταχύνεται.

Χάρη στην κουζίνα ψησίματος, τα πιάτα παρασκευάζονται γρηγορότερα, διατηρείται η εμφάνιση των προϊόντων και, το πιο σημαντικό, το σύνολο των βιταμινών και των ιχνοστοιχείων διατηρείται πλήρως. Η συσκευή έχει ένα μειονέκτημα - είναι η έλλειψη πρόσβασης στο πιάτο κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος. Στην περίπτωση αυτή, δεν είναι δυνατό να ασκηθεί έλεγχος στη διαδικασία.

Κατασκεύασε αυτή τη συσκευή που μπορεί να αντικαταστήσει όλα τα τηγάνια, τον γάλλο φυσικό Denis Papin. Αυτό συνέβη το 1679, όταν ένας επιστήμονας μελέτησε τη διαδικασία επεξεργασίας ζάχαρης. Μέχρι σήμερα, οι μηχανικές χύτρες πίεσης αλουμινίου της σοβιετικής εποχής μπορούν να βρεθούν στην αγορά. Όμως, αυξάνονται όλο και περισσότερο από ηλεκτρικά δοχεία από ανοξείδωτο χάλυβα, συμπληρωμένα από σύγχρονες λειτουργίες μαγειρέματος που σας επιτρέπουν να προσαρμόσετε τη θερμοκρασία,μετρήστε την ένταση του υγρού και παρακολουθήστε άλλους σημαντικούς δείκτες.

Κατά την αγορά μιας χύτρας πίεσης, θα πρέπει να προσέξετε την ικανότητα, το υλικό και την ασφάλεια.