Είδη ηλεκτρικών σόμπων για το σπίτι

Επιλέγοντας μια ηλεκτρική κουζίνα, ο χρήστης αντιμετωπίζει μια πληθώρα ποικιλιών αυτής της τεχνικής. Οι τύποι ηλεκτρικών σόμπων περιλαμβάνουν διάφορες κατηγορίες. Οι συσκευές χωρίζονται ανάλογα με τον τύπο του θερμαντικού στοιχείου, το επιφανειακό υλικό και τη μέθοδο εγκατάστασης. Παρά το γεγονός ότι δεν υπάρχει αυστηρή και ακριβής ταξινόμηση, είναι δυνατό να συστηματοποιηθεί και να εξορθολογιστεί ολόκληρη η ποικιλομορφία της σύγχρονης αγοράς σόμπων κουζίνας.

Ταξινόμηση κατά τύπο εγκατάστασης

Δομικά, οι ηλεκτρικές σόμπες χωρίζονται σε τρεις κύριες κατηγορίες.

1. Φορητό (επιτραπέζιο, φορητό). Πρόκειται για μικρά πλακάκια με μία ή δύο ζώνες θέρμανσης.Αυτός ο εξοπλισμός αποκτάται συχνά ως προσωρινό ή καλοκαιρινό εξοχικό σπίτι.
2. Ενσωματωμένο Η εστία είναι σχεδιασμένη για να είναι ενσωματωμένη στις μονάδες κουζίνας.
3. Ανεξάρτητη κλασική κουζίνα με φούρνο. Έχουν εντυπωσιακό βάρος και σχετικά μεγάλο μέγεθος.

Το μέγεθος των μοντέλων για ενσωμάτωση εξαρτάται από τον αριθμό των καυστήρων, που μπορεί να είναι από τρία έως επτά. Οι κλασσικές κουζίνες χωρίζονται σε πλήρες μέγεθος και στενό, φυσικά όσο μικρότερο είναι το πλάτος της συσκευής, τόσο μικρότερες είναι οι ζώνες θέρμανσης στην εστία.

Ηλεκτρική κουζίνα με ελεύθερη τοποθέτηση

Ποια είναι η διαφορά των επιχρισμάτων

Ο κύριος χώρος εργασίας κάθε σόμπας είναι η εστία όπου βρίσκονται οι καυστήρες. Υπάρχουν διάφοροι τύποι επικαλύψεων:

• σμάλτο;
• ανοξείδωτο χάλυβα
• γυαλί σκληρυμένο?
• γυάλινα κεραμικά.

Σμάλτο

Το πλεονέκτημα του σμάλτου σε ένα ευρύ φάσμα χρωμάτων, και σωστή φροντίδα αυτό το υλικό είναι σε θέση να εξυπηρετήσει για πολλά χρόνια. Κατά κανόνα, το σμάλτο καλύπτει τις κλασικές σόμπες ή τις φορητές ηλεκτρικές σόμπες.

Σμαλτωμένη ηλεκτρική κουζίνα

Ανοξείδωτο ατσάλι

Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι μια πρακτική και αισθητική επιλογή, μπορεί να είναι βουρτσισμένη, γυαλισμένη.Σε αντίθεση με το σμάλτο, ο χάλυβας είναι πιο ανθεκτικός στις λειαντικές σκόνες και τα σφουγγαράκια μετάλλων, αλλά η συστηματική χρήση τους μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια στιλπνότητας. Ο ανοξείδωτος χάλυβας αντέχει σε σημαντικούς μηχανικούς κραδασμούς και γενικά είναι όμορφος ανθεκτική επίστρωση. Το μόνο μειονέκτημα του είναι ότι ο χάλυβας είναι γρήγορα μολυσμένος, όλες οι σταγόνες νερού ή ίχνη φαγητού είναι ορατά πάνω του.

Ηλεκτρική κουζίνα από ανοξείδωτο χάλυβα

Κατεργασμένο γυαλί και γυάλινα κεραμικά

Το σκληρυμένο γυαλί, όπως τα γυάλινα κεραμικά, προσελκύει με την ανθεκτικότητα και την εμφανή εμφάνισή του. Οι λεπτές λαμπερές επιφάνειες θα συμπληρώνουν εξαιρετικά κάθε σχέδιο, αλλά απαιτούν μια ειδική προσέγγιση για τη χρήση. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να προστατεύονται από διατρήσεις, λειαντικά και μεταλλικά σφουγγάρια. Τα εργαλεία αλουμινίου για τα ίχνη μαγειρέματος έχουν απομείνει, επειδή πρέπει επίσης να εγκαταλειφθούν, κάνοντας μια επιλογή υπέρ του ανοξείδωτου χάλυβα, του θερμοανθεκτικού γυαλιού, του χυτοσιδήρου ή της κεραμικής.

Συγκρίνοντας το γυαλί με υαλοπίνακες και τα γυάλινα κεραμικά, ο πρώτος χάνει λίγο. Μία από τις χρήσιμες ιδιότητες των γυάλινων κεραμικών είναι η κάθετη μεταφορά θερμότητας. Με απλά λόγια, κάτω από το περίγραμμα του καυστήρα είναι ένα στοιχείο θέρμανσης, το οποίο μεταφέρει τη θερμότητα κάθετα.Έτσι, κατά τη διαδικασία μαγειρέματος, ο καυστήρας θερμαίνεται κυρίως και όχι ολόκληρη η επιφάνεια της σόμπας.

Εντοιχισμένη κεραμική εστία

Τύποι στοιχείων θέρμανσης

Η ταξινόμηση των σόμπων ανάλογα με τους τύπους των θερμαντήρων είναι ένας από τους βασικούς, οι πωλητές συνήθως πωλούν μόνο έτσι τις επιφάνειες μαγειρέματος. Επιπλέον, ο τύπος του θερμαντήρα καθορίζει την κατανάλωση ενέργειας της συσκευής, την ταχύτητα μαγειρέματος, τους τύπους των κατάλληλων πιάτων.

Χυτοσίδηρος

Τα πιάτα με τηγανίτες είναι γνωστά, έτσι ώστε να εξοπλίζουν ηλεκτρικές εστίες για αρκετά χρόνια, μαζί με στοιχεία σπειροειδούς θέρμανσης. Η ιδιαιτερότητα της εγκατάστασής τους είναι ότι ανεβαίνουν πάντοτε πάνω από την επιφάνεια της πλάκας, γεγονός που δημιουργεί δυσκολίες όπως τυχαία κλίση των πιάτων και δυσκολίες κατά τον καθαρισμό. Εκτός από αυτό αυτά τα στοιχεία είναι βραχύβια, ο χυτοσίδηρος είναι επίσης αρκετά εύθραυστος, είναι εύκολο να το χωρίσετε με μηχανικά χτυπήματα σημείου. Τα πλεονεκτήματα είναι η ανεπιτήδευτη χρήση των χρησιμοποιημένων πιάτων, ο χρήστης μπορεί να τοποθετήσει κατσαρόλες και ταψιά από οποιοδήποτε υλικό ή με ελαττώματα στο κάτω μέρος.

Διαφορετικοί τύποι ηλεκτρικών σόμπων με χυτοσίδηρο ή σπειροειδή θερμαντικά στοιχεία ανήκουν στην κατώτερη κατηγορία τιμών, αλλά κατανάλωση ενέργειας τέτοιων οικιακών συσκευών δεν μπορεί να χαρακτηριστεί οικονομικό.

Υψηλή φωτεινότητα

Τέτοιοι καυστήρες είναι μια δεξαμενή με δέκα θερμόμετρο κατασκευασμένη από ειδικό κράμα με καλή θερμική αγωγιμότητα. Αυτά τα πιάτα θερμαίνουν γρήγορα και αποτελεσματικά το κάτω μέρος του πιάτου, αλλά καταναλώνουν πάρα πολύ ηλεκτρισμό. Παρά την προηγμένη τεχνολογία, αυτοί οι τύποι σόμπων δεν είναι ευρέως διαδεδομένοι · είναι "γεμάτοι" από επαγωγικές εστίες.

Αλογόνο

Αυτά τα θερμαντικά σώματα μπορούν εύκολα να ανταγωνιστούν με τον χρόνο θέρμανσης επαγωγής του καυστήρα. Η κατανάλωση ενέργειας μπορεί να ονομαστεί "μέσος όρος". Αν αναλύσουμε τις αναθεωρήσεις των ιδιοκτητών τέτοιων ηλεκτρικών σόμπων, μπορούμε να σημειώσουμε την υψηλή ποιότητα κατασκευής και τον ελάχιστο αριθμό καταγγελιών.

Επαγωγή

Οι θερμαντήρες επαγωγικής θέρμανσης διακρίνονται από όλες τις παραπάνω περιγραφόμενες από την αρχή της λειτουργίας. Εάν τα στοιχεία θέρμανσης μεταφέρουν θερμότητα στον καυστήρα, τότε τα μαγνητικά πηνία προκαλούν μαγνητικά κύματαΕίναι το κατώτατο σημείο του πιάτου που θερμαίνεται. Εξαιτίας αυτού, δύο βασικά πλεονεκτήματα μπορούν να διακριθούν: η επιφάνεια της σόμπας και ο καυστήρας παραμένουν σχετικά κρύα, η ενέργεια καταναλώνεται οικονομικά.

Τα μειονεκτήματα τέτοιων πλακών είναι επίσης βαρύ, διότι μια τέτοια εστία είναι κατάλληλη αποκλειστικά μαγνητικά πιάτα (και ο πυθμένας θα πρέπει να είναι μαγνητισμένος, και όχι τα μεμονωμένα τμήματα του). Επιπλέον, η προηγμένη τεχνολογία θα κοστίσει τον ιδιοκτήτη λίγο πιο ακριβό από τα συνηθισμένα πιάτα.

Συνδυασμένοι θερμαντήρες

Αναλύοντας ποια είδη ηλεκτρικών σόμπων είναι, είναι αδύνατο να χάσετε τη θέα και συνδυασμένες συσκευές. Μπορεί να συνδυαστεί ως αέριο + hi-light, επαγωγή + αέριο ή επαγωγή + hi-light. Κατά κανόνα, ο συνδυασμός συνεπάγεται τη διαίρεση του "2 x 2", δηλαδή 2 ζώνες με έναν τύπο θερμαντήρα, και 2 με ένα άλλο.

Ηλεκτρική κουζίνα με συνδυασμένους καυστήρες

Τα μοντέλα Combo έχουν γίνει δημοφιλή λόγω της ευελιξίας τους, συνδυάζοντας επαγωγική εστία και κεραμικών καυστήρων. Τα πρώτα διακρίνονται από τη χαμηλή κατανάλωση ενέργειας, την γρήγορη προθέρμανση και την ασφάλεια. Οι κεραμικοί καυστήρες δεν είναι τόσο ασφαλείς, αλλά επιτρέπουν τη χρήση οποιωνδήποτε πιάτων που δεν ταιριάζουν στην "επαγωγή".

Λειτουργικότητα και τύπος διαχείρισης

Φτηνά μοντέλα με χυτοσίδηρο ή σπειροειδή θερμαντικά σώματα είναι απλά μηχανικό έλεγχο. Η έλλειψη ηλεκτρονικών συσκευών δεν είναι πάντοτε μειονέκτημα · για εκείνους τους χρήστες που δυσκολεύονται να ελέγξουν μια νέα τεχνική, αυτή είναι η καλύτερη επιλογή. Η επιλογή των μοντέλων προϋπολογισμού δεν θα εντυπωσιάσει με καινοτομίες και ευκολία, αλλά αυτά τα κριτήρια δεν είναι πάντα προτεραιότητα.

Οι πλάκες επικαλυμμένες με γυαλί-κεραμικό ή γυαλί με συγκόλληση, ως επί το πλείστον, είναι εξοπλισμένες με χειριστήρια αφής ή ολισθητήρα. Πολλές τροποποιήσεις έχουν ξεχωριστή οθόνη για την εμφάνιση της τρέχουσας εργασίας και των εντολών.

Τι ενδιαφέρουσες επιλογές μπορεί να υπάρχουν σε τέτοιες συσκευές;

1. Ρύθμιση του μεγέθους του καυστήραόταν η ζώνη θέρμανσης "προσαρμόζεται" στα πιάτα. Οι δακτύλιοι σε αυτές τις πλάκες καλύπτουν το μεγαλύτερο μέρος της επιφάνειας μαγειρέματος και μπορούν να συνδυαστούν, δίνει την ευκαιρία να μαγειρέψετε τόσο σε μικρά πιάτα, όσο και σε μεγάλες ή μη τυποποιημένες.
2. Επέκταση της ζώνης θέρμανσης, δύο και τρία δαχτυλίδια περιγράμματος. Κατά κανόνα, στη σόμπα υπάρχει μία ή δύο ζώνες με αύξηση στη διάμετρο της θέρμανσης.
3. Πλαίσιο πίνακα από τυχαία εκκίνηση κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος ή εκτός λειτουργίας. Η επιλογή ασφαλείας, αφενός, θα σώσει τα μικρά παιδιά και, αφετέρου, δεν θα επιτρέψει να χτυπήσετε τις ρυθμίσεις μαγειρέματος από μια εσφαλμένη αφή.
4. Χρονοδιακόπτης μπορεί να ενεργήσει σε ολόκληρη τη σόμπα ή σε μια συγκεκριμένη ζώνη θέρμανσης. Αφού περάσει ο χρόνος, η εστία απενεργοποιείται ή σηματοδοτεί μόνο την ετοιμότητα.
5. Σε πλάκες επαγωγής και hi-light βηματική ρύθμιση της ισχύος. Όσο περισσότερες μέθοδοι μαγειρέματος, τόσο πιο ακριβείς μπορείτε να επιλέξετε τη θερμοκρασία.
6. Ισχύς ώθηση - έντονη θέρμανση, όταν η ισχύς αυξάνεται κατά 30-50%, λόγω της μείωσης της ισχύος των παρακείμενων καυστήρων.
7. Αυτόματη βρασμό - η σόμπα αυξάνει την ισχύ μέχρι το βρασμό, τότε η θερμοκρασία μειώνεται στο σημείο ρύθμισης.
8. Άλλο προστατευτικές λειτουργίεςόταν η συσκευή σβήνει αυτόματα όταν: βράζει υγρό ή άδειο πιάτο.
9. Ένδειξη της υπολειμματικής θέρμανσης / σύνδεσης δικτύου.

Ηλεκτρική κουζίνα Hansa με χρονοδιακόπτη

Μορφή και σχεδιασμός

Η εμφάνιση των σύγχρονων ηλεκτρικών σόμπων είναι άψογη: η απουσία περιττών μερών, συνοπτικών μορφών, ομαλών επιφανειών, βασικών χρωμάτων. Μιλώντας για χρωματισμόΠρέπει να σημειωθεί ότι η εστία από γυαλί-κεραμικό μπορεί να διακοσμηθεί με στολίδια ή σχεδιαγράμματα. Το τελευταίο θα κοστίσει περισσότερο, αλλά οι πλάκες με απλά σχέδια είναι σπάνιες, αλλά αρκετά προσιτές.

Οι κλασικές πλάκες με επίστρωση σμάλτου ή ανοξείδωτου χάλυβα δεν διαφέρουν σε ένα ιδιαίτερο στυλ, αλλά είναι πλήρως ικανές να συμπληρώσουν τόσο την άνετη κουζίνα όσο και το στυλιζαρισμένο Hi-Tech.

Μορφή οι σταθερές ελαστικές πλάκες δεν διαφέρουν στη δημιουργικότητα, σε αντίθεση με την ενσωματωμένη τεχνολογία. Οι επίπεδες επιφάνειες μπορούν να είναι στρογγυλές, οβάλ, ορθογώνιες ή μη τυποποιημένες. Όσο μικρότεροι είναι οι καυστήρες στη σόμπα, τόσο περισσότερο ελεύθερος χώρος θα παραμείνει στο τραπέζι.

Λίγο για τα πιάτα

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, το πλεονέκτημα των καυστήρων σπιράλ ή χυτοσιδήρου είναι ότι σε τέτοιες πλάκες μπορείτε να χρησιμοποιήσετε απολύτως οποιοδήποτε πιάτο. Οι γυάλινες κεραμικές επιφάνειες είναι πιο απαιτητικές, δεν συνιστάται η τοποθέτηση πιάτων αλουμινίου πάνω τους, αφήνει ίχνη. Η επαγωγή θερμαίνει μόνο τα πιάτα, το μέταλλο των οποίων περιέχει σιδηρομαγνητικά στοιχεία. Ανεξάρτητα από τον τύπο των μαγειρικών σκευών, είτε πρόκειται για κατσαρόλα, τηγάνι, καφετιέρα (geysernaya ή turkish), η βάση πρέπει να είναι καθαρή και ομοιόμορφη. Δεν επιτρέπονται ελαττώματα όπως τσιπς, χτυπήματα ή αυλάκια.

Οι δυσκολίες στην επιλογή πιάτων για συσκευές επαγωγής επιλύονται με την αγορά ενός ή δύο προσαρμογέων.Η χρήση τους καθιστά δυνατή τη μαγειρική σε πιάτα διαφόρων διαμέτρων και από οποιοδήποτε υλικό.

Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι η σειρά ηλεκτρικών σόμπων είναι σε θέση να ικανοποιήσει τις ανάγκες ακόμη και των πιο απαιτητικών χρηστών. Μια πλούσια ποικιλία καλύπτει όλο το φάσμα τιμών, περιέχει όλα τα είδη των σχημάτων, μεγεθών και χρωμάτων. Στο εγγύς μέλλον, μπορούμε να αναμένουμε την επέκταση της λειτουργικότητας, τον εκσυγχρονισμό των μονάδων ελέγχου και τον εξοπλισμό πλακών με διάφορες μονάδες τηλεχειριστηρίου.