Επιλέγοντας ένα ψησταριέρα για την κουζίνα

Σύγχρονα μηχανήματα για τηγάνισμα - ψησίματα - δεν είναι τυχαίο ότι ονομάζονται έτσι. Στα αγγλικά, υπάρχει ένα ρήμα "για ψητό", το οποίο στα ρωσικά σημαίνει "να τηγανίζω". Παρά το μικρό μέγεθος, η ψησταριά είναι μια συσκευή που θα βοηθήσει την οικοδέσποινα να τηγανίσει γρήγορα το κρέας ή τα ψάρια, να μαγειρεψει καυτά σάντουιτς ή τοστ. Ανάλογα με τον εξοπλισμό μοντέλου, η συσκευή μπορεί να εκτελέσει άλλες χρήσιμες ενέργειες:

• αποψύξτε τα τρόφιμα.
• ζεσταθεί το προετοιμασμένο φαγητό
• χρησιμεύουν ως σχάρα.
• παρέχει πίτσα και πίτες ψησίματος.

Μίνι σχεδιασμός φούρνου

Πολλά μοντέλα ψηστιέρων με τον εξωτερικό σχεδιασμό τους μοιάζουν με ένα γνωστό φούρνο.Επομένως, μια μικρή ηλεκτρική συσκευή τηγανίσματος μπορεί επίσης να ονομαστεί φούρνος ή μίνι φούρνος.

Η εποικοδομητική βάση του ρόστερ είναι ηλεκτρική θερμαντικά στοιχεία χαλαζίαστεγάζεται σε μεταλλική θήκη με γυάλινη πόρτα. Ο συντελεστής μορφής της θήκης του οργάνου μπορεί να κατασκευαστεί σε οποιοδήποτε στυλ που ενσωματώνει ο κατασκευαστής:

• παραλληλεπίπεδο με τετράγωνο ή ορθογώνιο κάτω και άνω μέρος.
• περικομμένη πυραμίδα ή κώνος.
• με τη μορφή κυλίνδρου ή μπάλας.

Η εσωτερική επιφάνεια της συσκευής είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο χάλυβα ή ανθεκτική στη θερμότητα κεραμική και έχει μη κολλητική επικάλυψη. Ο όγκος εργασίας των διαφόρων μοντέλων δρομολογίων είναι διαφορετικός.

1. Οι μίνι φούρνοι των 5-6 λίτρων είναι ιδανικοί για σάντουιτς και τοστ το πρωί.
   

2. Οι μεσαίες συσκευές μέχρι 14-20 λίτρα είναι οι βέλτιστες για την παρασκευή ψητών πιάτων για οικογένεια 3-4 ατόμων.
3. Οι ψησταριές μεγάλου όγκου μέχρι και 35 λίτρα είναι ήδη πλήρως εξοπλισμένα μοντέλα. Μπορούν να εξοπλιστούν με εξοπλισμό όπως οι φούρνοι με θέρμανση.

Ανάλογα με το μέγεθος και τη λειτουργικότητα, αυτές οι συσκευές είναι κατάλληλες για χρήση στην κουζίνα ενός τακτικού ή μικρού διαμερίσματος, στη χώρα, σε εξοχική κατοικία ή ξενώνα.

Συλλογή συστοιχιών

Υπάρχουν μοντέλα διαφορετικών κατηγοριών τιμών από 1 έως 4 θερμαντικά στοιχεία. Αν είναι μόνο, βρίσκεται πάντα στο κάτω μέρος της θήκης. Όταν ο ρόστερ έχει δύο στοιχεία θέρμανσης, είναι απέναντι μεταξύ τους: συνήθως από κάτω και από πάνω, αλλά υπάρχουν μοντέλα με πλευρική τοποθέτηση θερμαντήρων.

Η πόρτα της συσκευής μπορεί να είναι μέταλλο με μικρό ένθετο γυαλί ή από γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα.

Τα περισσότερα μοντέλα είναι εξοπλισμένα με μετακινούμενη μεταλλική μάσκα. Ένα σετ ραπτών μπορεί να περιλαμβάνει μεταλλικούς δίσκους με ψηλές ή χαμηλές πλευρές. Λοιπόν, όταν η συσκευή είναι εξοπλισμένη με αφαιρούμενο δίσκο για τη συλλογή ψίχουλα, αποστράγγισης λίπους. Συσκευές, κατά κανόνα, είναι εφοδιασμένες με ένα χρονοδιακόπτη, σηματοδοτώντας το πέρασμα μιας συγκεκριμένης χρονικής περιόδου. Οι προηγμένες οικιακές συσκευές είναι εξοπλισμένες θερμοστάτηθερμοκρασία παρακολούθησης.

Πρόσθετα

Ορισμένα μοντέλα δρομολογητών μπορούν να εξοπλιστούν με πρόσθετες συσκευές που επεκτείνουν τη λειτουργικότητα της συσκευής.

1. Ανεμιστήρες που εξασφαλίζουν ομοιόμορφη κατανομή του θερμού αέρα σε όλο το θάλαμο μαγειρέματος της συσκευής (λειτουργία μεταφοράς).
2. Γκριλ και σουβλάκι για αυτό.
   

3. Ο διακόπτης των τρόπων λειτουργίας των στοιχείων θέρμανσης - είναι δυνατόν να συμπεριληφθεί ένα ή όλα. Έτσι, η θερμοκρασία ρυθμίζεται (από 60 έως 280 ° C).
4. Χρονοδιακόπτης (από 15 έως 120 λεπτά ανάλογα με το μοντέλο).
5. Οθόνη αφής για εύκολο χειρισμό της συσκευής.

Δεν είναι η πιο προηγμένη συσκευή με χειροκίνητη χειριστήρια ελέγχου. Στο ψησταριέρα μπορείτε να μαγειρέψετε τα παρακάτω πιάτα:

• σάντουιτς, τοστ και ζεστά σάντουιτς.
• κατσαρόλες και πίτσα.
• ψημένα λαχανικά και φρούτα.
• κρεατικά κρέατος ·
• ψημένα ψάρια και θαλασσινά?
• τα λαχανικά και τα δημητριακά.

Διαφορές του ρόστερ από άλλες συσκευές παρόμοιου σκοπού

Πολλοί χρήστες δεν καταλαβαίνουν ποια είναι η διαφορά μεταξύ μιας συσκευής ψησίματος και άλλων συσκευών κουζίνας. Για παράδειγμα, έχει ομοιότητες με ηλεκτρικούς φούρνους και φούρνους μικροκυμάτων. Αλλά μεταξύ τους υπάρχει μια απτή διαφορά.

Ηλεκτρικός φούρνος

Φούρνο και φούρνος - δομικά και λειτουργικά κοντά οικιακές συσκευές. Ο φούρνος διαφέρει από τον ηλεκτρικό φούρνο τις διαστάσεις και τη σύνδεση. Η τοποθέτηση του φούρνου στην κουζίνα απαιτεί επαρκή χώρο. Εάν ο φούρνος είναι αέριο, για να το συνδέσετε πρέπει να κρατάτε το αέριο στο δωμάτιο,για έναν ηλεκτρολόγο συνάδελφο είναι απαραίτητο να οργανωθεί μια βολική και ασφαλής σύνδεση με το οικιακό ηλεκτρικό δίκτυο.

Ηλεκτρικός φούρνος Sencor SEO2028BK

Σημαντικά μικρότερο ρόστερ είναι βολικό για το κινητικότητα. Μπορείτε να αναδιατάξετε τη πολυλειτουργική συσκευή οικιακής χρήσης σε οποιοδήποτε σημείο κατάλληλο για εκμετάλλευση, να το πάρετε μαζί σας στη νάτσα. Σε μια μικρή κουζίνα, όπου δεν είναι δυνατόν να συνδεθεί ένας παραδοσιακός φούρνος, τα πλεονεκτήματα της χρήσης ενός ψησταριού είναι προφανή.

Φούρνο μικροκυμάτων

Και οι δύο επιλογές είναι παρόμοιες σε λειτουργικότητα, έχουν μέτριες διαστάσεις. Η κύρια διαφορά τους είναι διαφορετική. αρχή της έκθεσης στη θερμότητα σχετικά με τα προϊόντα. Ο φούρνος μικροκυμάτων θερμαίνεται κάτω από την επίδραση μαγνητικής ακτινοβολίας υψηλής συχνότητας.

Οι χρήστες σημειώνουν την ευελιξία των μικροκυμάτων: είναι δυνατόν να τηγανίζουμε και να ψήνουμε, να βράζουμε και να μαγειρεύουμε τα προϊόντα, ζεσταίνουμε γρήγορα το πρώτο και το δεύτερο πιάτο, τα τρόφιμα απόψυξης. Από την άποψη της λειτουργικότητας, ακόμη και η πιο προηγμένη ψησταριά με τα πρόσθετα είναι κατώτερη από το φούρνο μικροκυμάτων. Επομένως, ένας φούρνος μικροκυμάτων είναι πιο ακριβός από τα περισσότερα μοντέλα ρόστερ.

Φούρνος μικροκυμάτων VITEK VT-1652 SR

Είναι δύσκολο να πούμε χωρίς αμφιβολία ότι είναι καλύτερο - ρόστερ ή φούρνος μικροκυμάτων. Κάθε πελάτης επικεντρώνεται στις ανάγκες και τις δυνατότητες του προϋπολογισμού.

Ανασκόπηση δημοφιλών μοντέλων ψησταριων

Επιλέγοντας τον καλύτερο κατάλογο για τον εαυτό σας; Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε για μια σειρά αναγκαίων λειτουργιών. Στη συνέχεια θα πρέπει να επιλέξετε ένα μοντέλο με τον βέλτιστο συνδυασμό τιμής ισχύος.

Για μια μικρή οικογένειαγια να μαγειρεύετε τοστ, ζεστά σάντουιτς, κεφτεδάκια πίτσας ή φρυγανιάς, μπριζόλες ή ψάρια, αλλά και για να ζεστάνετε το τελικό πιάτο, η βέλτιστη παραλλαγή της συσκευής είναι 750-900 Watt. Εάν ο προϋπολογισμός σας επιτρέπει να αγοράσετε μια οικιακή συσκευή με ένα πρόσθετο σύνολο λειτουργιών, για παράδειγμα, όπως η μεταφορά, η σχάρα ή η απόψυξη, τότε θα πρέπει να δώσετε μεγαλύτερη προσοχή στο φούρνο - εξαρτάται από αυτό η ταχύτητα και η απόδοση της θέρμανσης.

ROLSEN KW-1230

Η συσκευή αυτής της μάρκας διακρίνει χαμηλή τιμή. Η ισχύς της συσκευής (900 W) είναι αρκετή για χρήση από μια οικογένεια 2-3 ατόμων. Η χωρητικότητα του φούρνου είναι 12 λίτρα, υπάρχει ρυθμιστής χρονοδιακόπτη με μέγιστο χρόνο μαγειρέματος 45 λεπτά, μέσω του οποίου η θερμοκρασία διατηρείται σε θερμοκρασία 80 - 230 ° C. Στο θάλαμο της συσκευής παρέχονται οδηγοί για τη μετακίνηση της σχάρας.

Το σετ περιλαμβάνει ένα πλένεται δίσκο ψησίματος και ένα ταψί για τη συλλογή ψίχουλα και ρέον λάδι, μια θήκη για ζεστό.

SCARLETT SC-094

Η σειρά των μοντέλων της μάρκας SCARLETT ανήκει στο τμήμα των συσκευών μέσης τιμής. Δεν θα υπάρχει αυτόματος έλεγχος. Αλλά τα αναμφισβήτητα πλεονεκτήματα είναι η ισχύς (1300 W), η χωρητικότητα του θαλάμου είναι 18 λίτρα, ο χρονοδιακόπτης για 60 λεπτά, η ρύθμιση της θέσης πλέγματος και η αξιοπρεπής λειτουργικότητα. Το μόνο αρνητικό - έλλειψη μεταφοράς. Κατά κανόνα, αυτός ο τρόπος λειτουργίας πρέπει να αναζητηθεί από μοντέλα με μεγάλο όγκο του φούρνου.

Steba KB 28 ECO

Ο όγκος εργασίας του μίνι φούρνου της μάρκας είναι 28 λίτρα και η ισχύς του είναι 1.400 W. Υπάρχει ένας μηχανικός διακόπτης για να ρυθμίσετε τη λειτουργία των θερμαντήρων μεμονωμένα ή μαζί, συμπεριλαμβανομένων των τρόπων συνένωσης ή σίτου. Το εύρος θερμοκρασίας ρυθμίζεται στην περιοχή από 90-230 ° C. Ο χρονοδιακόπτης έχει σχεδιαστεί για μέγιστο χρόνο μαγειρέματος 90 λεπτών.

Η τελική επιλογή μιας κατάλληλης οικιακής συσκευής είναι πάντα ο αγοραστής. Η αγορά αντιπροσωπεύει μια μεγάλη ποικιλία από ψήγματα διαφορετικής ισχύος και λειτουργικότητας.