Επιλογή ψωμιού για το σπίτι

Πολλοί κατασκευαστές οικιακών συσκευών παράγουν συσκευές σχεδιασμένες για το ψήσιμο ψωμιού στο σπίτι, καθώς οι περισσότεροι σύγχρονοι αγοραστές προτιμούν να μην αγοράζουν έτοιμα προϊόντα αρτοποιίας, αλλά να τα ψήνουν στο σπίτι μόνοι τους σύμφωνα με μεμονωμένες συνταγές. Η επιλογή της μηχανής ψωμιού εξαρτάται εξ ολοκλήρου από τις ατομικές ανάγκες, επομένως, μια τέτοια συσκευή πρέπει να επιλέγεται με ιδιαίτερη προσοχή. Για να μάθετε πώς να επιλέξετε τον σωστό κατασκευαστή ψωμιού και ποια πρέπει να είναι η ιδανική αγορασμένη έκδοση, θα πρέπει να διαβάσετε αυτό το άρθρο.

Γιατί χρειάζεται ο αρτοποιός;

Πολλοί άνθρωποι έχουν απογοητευτεί εδώ και καιρό για την ποιότητα του ψωμιού κατάστημα, γιατί συχνά δεν είναι τόσο νόστιμο όσο η σπιτική επιλογή.Όλοι οι κατασκευαστές δεν είναι σε θέση να φτιάξουν ψωμί υψηλής ποιότητας αλεύρι και άλλα χρήσιμα συστατικά - το πιο συχνά αυτό το ψωμί είναι φτιαγμένο από φτηνά μείγματα με αλεύρι χαμηλής ποιότητας, καθώς και διάφορα συνθετικά συστατικά. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πρέπει να επιλέξετε έναν κατασκευαστή ψωμιού για το σπίτι, ο οποίος θα σας επιτρέψει σε εσάς και τα μέλη της οικογένειάς σας να απολαύσουν καθημερινά νόστιμα και φρέσκα αρτοσκευάσματα. Όσοι έχουν ήδη καταφέρει να αγοράσουν αυτή τη χρήσιμη συσκευή συνήθως παρέχουν συμβουλές για το τι πρέπει να ψάξουν κατά την αγορά και τη μετάβαση στο κατάστημα οικιακών συσκευών. Ο κατάλογος των πιο σημαντικών παραμέτρων περιλαμβάνει:

• το μέγεθος και το βάρος του φούρνου για το ψήσιμο.
• δύναμη;
• λειτουργικότητα και διαθέσιμα προγράμματα.

Βασικές παράμετροι

Μπορείτε να επιλέξετε μια καλή μηχανή ψωμιού για το σπίτι από τις παραμέτρους, η λίστα των οποίων συνήθως αναφέρεται στα χαρακτηριστικά κάθε συγκεκριμένου μοντέλου οποιουδήποτε εμπορικού σήματος. Όταν επιλέγετε μια συσκευή, πρέπει να εξετάσετε το βάρος και το μέγεθος της, καθώς εξαρτάται από την ένταση, το τελικό ψήσιμο και πόσο θα ζυγίσει. Ο στάνταρ εξοπλισμός ψησίματος μπορεί να φτιάξει ψωμί ζυγίζοντας 450-1500 γραμμάρια ανάλογα με το μοντέλο και την ισχύ.Είναι απαραίτητο να αποκτήσετε μια συγκεκριμένη συσκευή, λαμβάνοντας υπόψη πολλούς παράγοντες, μεταξύ των οποίων αριθμός ατόμωνγια τα οποία ψήνεται το ψωμί, το μέγεθος της κουζίνας, καθώς και άλλες αποχρώσεις.

Θα πρέπει επίσης να λαμβάνετε πάντα υπόψη σας δύναμη της μηχανής ψωμιού, δεδομένου ότι αυτή η παράμετρος είναι ικανή να επηρεάσει τη διάρκεια του ψησίματος και την ποσότητα ηλεκτρικής ενέργειας που καταναλώνεται. Ο σωστός κατασκευαστής ψωμιού για το σπίτι πρέπει να έχει ισχύ στην περιοχή των 450-860 W, αλλά αυτό δεν είναι καθόλου το όριο: για τα πιο σύγχρονα μοντέλα, αυτή η παράμετρος μπορεί να φθάσει τα 1650 W. Η πιο ισχυρή συσκευή είναι σε θέση να αντιμετωπίσει τις ευθύνες της πολύ πιο γρήγορα, αλλά ταυτόχρονα ξοδεύει πολύ περισσότερη ενέργεια.

Όταν επιλέγουμε ένα καλό ψωμιά, ο δείκτης ισχύος θα είναι ιδιαίτερα σημαντικός, αλλά για όσους θέλουν να σώσουν, η έκδοση χαμηλής κατανάλωσης ταιριάζει καλύτερα.

Λίστα προγραμμάτων

Ιδιαίτερη σημασία έχει ο κατάλογος των διαθέσιμων προγραμμάτων που επηρεάζουν άμεσα την απόδοση του μηχανήματος ψωμιού. Κάθε επαγγελματίας εμπειρογνώμονας συστήνει την επιλογή μιας συσκευής με πλήρες σύνολο βασικών επιλογών, αλλά πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι οι σύγχρονοι κατασκευαστές βελτιώνουν συνεχώς τις τεχνολογίες και παράγουν καινοτόμες συσκευές που μπορούν να ικανοποιήσουν τις ανάγκες οποιουδήποτε καταναλωτή. Μεταξύ των προγραμμάτων που διατίθενται σε όλα τα μοντέλα είναι το ψήσιμο ψωμιού σιταριού, τραγανή κρούστα φρυγανιάς και το γρήγορο ψήσιμο.

Από τη λίστα των νέων επιλογών, αξίζει να σημειωθεί η δυνατότητα ρύθμισης του βάρους του ψησίματος, εξαρτάται επίσης από το χρόνο ψησίματος κάθε καρπού.

Μοντέρνο αρτοποιείο εξοπλισμένο πρόσθετα προγράμματα, χάρη στην οποία μπορούν να ψήσουν ένα ορισμένο αριθμό ποικιλιών ψωμιού, για παράδειγμα, το Borodino και άλλες επιλογές. Ο εγχώριος προσωπικός ψωμιέρας είναι σε θέση να ρυθμίζει ανεξάρτητα τη συνεκτικότητα της ζύμης, του χρόνου ψησίματος και επεξεργασίας, καθώς και άλλες παραμέτρους. Μερικές φορές αρκετά ενδιαφέρουσες επιλογές μπορούν να συμπεριληφθούν στη λειτουργικότητα, για παράδειγμα, ένα πρόγραμμα για την παρασκευή γλυκών γλυκών cupcakes.

Πρόσθετες επιλογές

Ορισμένα μοντέλα είναι σε θέση να προσδιορίσουν αυτόματα το είδος του αλεύρου και είναι σχεδιασμένα για την παρασκευή αρτοσκευασμάτων από τους διάφορους τύπους. Πολλές νοικοκυρές γνωρίζουν ότι σε κάθε αρτοποιείο μπορείτε να μαγειρεύετε σχεδόν οποιαδήποτε ζύμη, και μαρμελάδα από διάφορα μούρα και φρούτα. Όσον αφορά τον όγκο, κατά μέσο όρο, επιτυγχάνεται μεταξύ 0,5 και 2 λίτρων τέτοιας μαρμελάδας, η οποία μπορεί επίσης να διατηρηθεί.Ο χρήσιμος άρκευθος, καθώς και οι συστάσεις για τον τρόπο επιλογής του, εξαρτώνται πλήρως από το είδος της συσκευής που χρειάζεται ένας συγκεκριμένος πελάτης.

Τα τεχνικά χαρακτηριστικά σχεδόν κάθε ψωμιού μπορούν να εκπλήξουν ακόμη και τον πιο εξελιγμένο αγοραστή, καθώς ένα σύγχρονο μίνι-αρτοποιείο μπορεί όχι μόνο να κάνει νόστιμο ψωμί, αλλά και να κάνει γιαούρτια, να νικήσει το βούτυρο και να ψήσει τα πιο νόστιμα γλυκά.

1. Στα καλύμματα των τυποποιημένων συσκευών μπορούν να βρεθούν αυτόματο διανομέα, μπορούν να συμπληρώσουν τα προϊόντα αρτοποιίας τη σωστή ποσότητα καρπών με κέλυφος, σταφίδας και άλλων συστατικών.
2. Μια πολύ ωραία προσθήκη είναι η επιλογή. διατηρήστε τη θερμοκρασία φρεσκοψημένο ψωμί που μένει ζεστό περισσότερο όταν βρίσκεται μέσα στη συσκευή. Ακόμη και μετά από μερικές ώρες, τα αρτοσκευάσματα θα διατηρήσουν πλήρως τη γεύση και την υπέροχη γεύση τους.
3. Μια άλλη πολύ βολική επιλογή είναι το πρότυπο χρονοδιακόπτηστην οποία σχεδόν όλοι οι φούρνοι είναι εξοπλισμένοι για να εκτιμήσουν πλήρως όλα τα πλεονεκτήματά του, είναι απαραίτητο μόνο να ρυθμίσετε τον σωστό χρόνο στον πίνακα ψωμιού. Αυτό το χαρακτηριστικό θα σας βοηθήσει να απολαύσετε φρέσκο ​​ψωμί ανά πάσα στιγμή άνετα για εσάς, για παράδειγμα, το πρωί ή μετά την επιστροφή του από την εργασία, καθώς και να εξοικονομήσετε χρόνο και προσπάθεια.
4. Για όσους θέλουν να αποτρέψουν την ανεπιθύμητη θραύση, τα μοντέλα με προστασία από τις αιφνίδιες σταγόνες είναι τέλειες. ηλεκτρική τάση. Αυτή η λειτουργία μπορεί να βρεθεί σε όλες σχεδόν τις συσκευές, αλλά ταυτόχρονα τα ακριβότερα μοντέλα έχουν μνήμη τουλάχιστον 40 λεπτών.

Το ζήτημα του πώς να επιλέξετε μια μηχανή ψωμιού για το σπίτι και τι να ψάξει κατά την αγορά, μπορείτε να αποφασίσετε σε σύντομο χρονικό διάστημα, αν ξέρετε ακριβώς τι χρειάζεστε.

Τα πιο γνωστά εμπορικά σήματα

Όταν υπάρχει μια ερώτηση σχετικά με τον τρόπο επιλογής ενός ποιοτικού παρασκευαστή ψωμιού, αξίζει να μελετήσετε εκ των προτέρων τα πιο δημοφιλή μοντέλα από γνωστά εμπορικά σήματα, τα οποία συνιστώνται επίσης από το πρόγραμμα Test Purchase. Ο κατάλογος των διαθέσιμων συσκευών για το ψήσιμο στο σπίτι περιλαμβάνει δεκάδες διαφορετικές επιλογές σε διαφορετικά τμήματα τιμών, που κυμαίνονται από μοντέλα πριμοδότησης έως προϋπολογισμού. Για να αποφασίσετε ποιο από αυτά αξίζει να αγοράσετε για εσάς, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στους πιο δημοφιλείς τύπους, για την ποιότητα των οποίων πολλοί αγοραστές ανταποκρίνονται θετικά.

LG HB 155 C

Ο ψωμιέρα LG HB 155 C, που κυκλοφορεί από μία από τις πιο γνωστές μάρκες, ανήκει στην τάξη premium και είναι εξοπλισμένο με ένα εκτεταμένο κατάλογο των διαθέσιμων προγραμμάτων και ενδιαφέρουσες επιλογές.Με τη βοήθειά του μπορείτε να ψήσετε όχι μόνο το κανονικό ψωμί, αλλά και άλλα είδη προϊόντων αρτοποιίας, συμπεριλαμβανομένων των κέικ του Πάσχα και πολλά άλλα.

Moulinex ОW310E30 Uno Metall

Το μοντέλο αυτό ανήκει σε συσκευές τελευταίας τεχνολογίας, έχει χωρητικότητα 650 W, είναι ικανό να ψήνει προϊόντα που ζυγίζουν μέχρι 1000 γραμμάρια και είναι εξοπλισμένο με δεκαπέντε εύχρηστα προγράμματα. Το κύριο πλεονέκτημά του είναι το υλικό της περίπτωσης, αφού δεν είναι κατασκευασμένο από πλαστικό, όπως τα περισσότερα άλλα μοντέλα, αλλά από το ανοξείδωτου χάλυβα.

Kenwood BM900

Με αυτή τη σόμπα μπορείτε να ψήνετε κουλουράκια, το βάρος των οποίων φτάνει τα 1500 γραμμάρια, είναι εξοπλισμένο με 11 προγράμματα, είναι σε θέση να μαγειρεύει μαρμελάδα, ζυμώνει τη ζύμη, ψήνουν διάφορα είδη ψωμιού και άλλα muffins και πολλά άλλα. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο χάλυβα, αλλά ζυγίζει περίπου 8 κιλά, γεγονός που περιπλέκει σημαντικά τη συσκευή μεταφοράς. Λόγω του μεγάλο μέγεθος Αυτό το μοντέλο θα φαίνεται καλύτερα σε μια μεγάλη και ευρύχωρη κουζίνα.

Panasonic SD-2501WTS

Αυτό το ψωμί έχει υψηλό επίπεδο αξιοπιστίας και μεγάλη χωρητικότηταπου σας επιτρέπει να ψήσετε σε αυτό προϊόντα με το πιο διαφορετικό μέγεθος. Με τη βοήθειά του, μπορείτε να μαγειρέψετε όχι μόνο το κανονικό ψωμί, αλλά και γλυκά κέικ, κουλούρια, γαλλικές μπαγκέτες και άλλα είδη νόστιμων αρτοσκευασμάτων.Σας επιτρέπει να μαγειρεύετε μαρμελάδα και ζύμη για ραβιόλια, ζυμαρικά, πίτες σε εξαιρετικά σύντομο χρονικό διάστημα και με ελάχιστη προσπάθεια.