Ο κατασκευαστής γιαουρτιού χρειάζεται θερμοστάτη

Οι κατασκευαστές οικιακών συσκευών για την κουζίνα δεν παρακάμπτουν τους οπαδούς των υγειών γαλακτοκομικών προϊόντων. Γιαούρτι maker θα σας επιτρέψει να πάρετε όχι μόνο γιαούρτι, αλλά και άλλα υγιεινά πιάτα - ryazhenku, cottage τυρί. Σήμερα, οι κατασκευαστές γιαουρτιού με ενσωματωμένο θερμοστάτη γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς. Φυσικά, αυτή η προσθήκη είναι πολύ βολική, αλλά είναι απαραίτητη για τη συσκευή;

Η διαφορά μεταξύ των γιαουρτιών με ένα θερμοστάτη

Το γεγονός ότι οι προσθήκες χρησιμότητας με τη μορφή αισθητήρα θερμοκρασίας είναι πέρα ​​από κάθε αμφιβολία. Ένας κατασκευαστής γιαουρτιού εξοπλισμένος με τέτοιο εξοπλισμό είναι η πιο προηγμένη συσκευή της σειράς. Ο ενσωματωμένος ρυθμιστής θέρμανσης σας επιτρέπει να αποφασίσετε εκ των προτέρων τι θερμοκρασία χρειάζεται για το μαγείρεμα. Χάρη σε αυτό, τα προϊόντα βρίσκονται σε ιδανικές συνθήκες και το γιαούρτι λαμβάνεται ακριβώς όπως είχε προγραμματιστεί.

Φαίνεται ότι η εγκατάσταση του θερμοστάτη είναι ένα λογικό και αυτονόητο βήμα. Ωστόσο, πολλοί κατασκευαστές δεν τηρούν αυτή τη συλλογιστική και κατασκευάζουν τους κατασκευαστές γιαουρτιού χωρίς ένα τέτοιο βολικό στοιχείο. Η απόφαση σχετικά με τα εξαρτήματα που περιλαμβάνονται στο σχεδιασμό γίνεται με βάση τα μελλοντικά καθήκοντα για τα οποία θα χρησιμοποιηθεί η συσκευή.

Πώς να αποφύγετε την υπερθέρμανση αν δεν υπάρχει θερμοστάτης

Φυσικά, ο θερμοστάτης προστατεύει ολόκληρο το σύστημα από την υπερθέρμανση, αλλά η απουσία του δεν σημαίνει την εμφάνιση δυσκολιών στη λειτουργία. Οι έμπειροι χρήστες δηλώνουν με βεβαιότητα ότι η αντιμετώπιση των περιττών υψηλών θερμοκρασιών δεν είναι καθόλου δύσκολη. Εάν για κάποιο λόγο ο κατασκευαστής του γιαουρτιού σας στερείται τέτοιου χρήσιμου εξοπλισμού, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στις ακόλουθες συστάσεις από εμπειρογνώμονες.

1. Κατά τη διάρκεια της εργασίας, χρησιμοποιήστε υφάσματα ή παχιά μαξιλάρια χαρτιού. Για αυτό το τέλειο χαρτοκιβώτιο συσκευασίας ή μια συνηθισμένη πετσέτα κουζίνας.
2. Πριν ξεκινήσετε μια συνεδρία ρυθμίστε το χρονοδιακόπτη την κατάλληλη στιγμή. Στο τέλος της διαδικασίας, αφήστε τη μονάδα να κρυώσει.

Αυτές οι μέθοδοι απαιτούν πρόσθετες προσπάθειες από εσάς, αλλά θα βοηθήσουν στην αποφυγή προβλημάτων.Φυσικά, η χρήση ενός τυπικού αισθητήρα παραμένει η ιδανική επιλογή, αλλά η εύρεση παρόμοιων οικιακών συσκευών στην αγορά είναι μάλλον δύσκολη.

Ο αισθητήρας θερμοκρασίας μειώνεται

Εκτός από τα προφανή οφέλη, ο εγκατεστημένος θερμικός αισθητήρας μπορεί να προκαλέσει κάποια προβλήματα. Για παράδειγμα, υπάρχουν ποικιλίες ζύμης που αντιδρούν ανεπαρκώς σε μια αφύσικη μείωση της θερμοκρασίας. Με άλλα λόγια, το γιαούρτι από γάλα με τέτοια πρόσθετα πρέπει δροσιστείτε σταδιακά μετά την προετοιμασία, να φτάσει στην απαραίτητη κατάσταση για ορισμένο χρόνο.

Μερικοί εκκινητές δεν ανέχονται αλλαγή θερμοκρασίας κατά τη λειτουργία: οι γαλακτοβακίλλες απαιτούν σταθερή θέρμανση κατά τη διάρκεια της περιόδου μαγειρέματος.

Εκτός από τα παραπάνω, τυχόν βλάβες ή βλάβες κατά τη λειτουργία του θερμοστάτη θα οδηγήσουν στην απαραίτητη βλάβη του προϊόντος. Η χαμηλή ή, αντιθέτως, υπερβολική αύξηση της θερμοκρασίας μπορεί να εμποδίσει την ανάπτυξη μικροοργανισμών. Παρά το γεγονός ότι οι κατασκευαστές γιαουρτιού γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς κάθε μέρα, πρέπει να σκεφτείτε προσεκτικά για την αγορά του. Ο σχεδιασμός της οικιακής συσκευής απαιτεί ορισμένες τροποποιήσεις, επομένως η λειτουργία μπορεί να απαιτεί κάποια προσπάθεια από τον χρήστη.