Οδηγίες χρήσης του αερόψυκτου

Μια συσκευή που ονομάζεται φούρνος μεταφοράς μπορεί εύκολα να αντικαταστήσει πολλές άλλες συσκευές κουζίνας - από τη σόμπα με φούρνο μέχρι τη σχάρα μπάρμπεκιου και το διπλό λέβητα. Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα σώζουν τα πάντα ευεργετικές ουσίες. Ωστόσο, για να επιτύχετε, πρέπει να ξέρετε πώς λειτουργεί μια τέτοια συσκευή.

Γενικοί Όροι Χρήσης

Το εγχειρίδιο ολοκληρώνεται με την ίδια τη συσκευή. Το μαγείρεμα σε φούρνο μεταφοράς είναι πολύ απλό - ακολουθήστε τις οδηγίες χρήσης:

1. Ενεργοποιήστε τη συσκευή στο δίκτυο.
2. Βάλτε όλα τα αρχικά συστατικά στο δοχείο και κλείστε καλά το καπάκι.
3. Στο ενσωματωμένο πάνελ ρυθμίστε τις απαραίτητες παραμέτρους.Το σετ τους είναι μικρό - η ταχύτητα, ο χρόνος και η θερμοκρασία.
4. Όταν η θερμοκρασία φτάσει στον καθορισμένο δείκτη, ο ανεμιστήρας είναι ενεργοποιημένος, ο οποίος αρχίζει να κινεί θερμό αέρα μέσα στον κλίβανο μεταφοράς.

Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας μαγειρέματος, η ίδια η μονάδα θα το σηματοδοτήσει με ήχο. Αλλά μην βιαστείτε να βγάλετε το βύσμα από το δίκτυο. Αυτό μπορεί να γίνει μόνο όταν ο φούρνος μεταφοράς κρυώσει και ο ανεμιστήρας σταματήσει τελείως.

Το πιάτο μαγειρεύεται. Τώρα είναι η στιγμή να σκεφτείτε πώς να πλύνετε τον "βοηθό". Μπορείτε να το κάνετε αυτό ενεργοποιώντας αυτοκαθαριζόμενος ή χρησιμοποιώντας ένα πλυντήριο πιάτων. Στην πρώτη επιλογή, πρέπει να καθοδηγείται από τις παρακάτω ενέργειες.

1. Ρίξτε απορρυπαντικό πιάτων και γεμίστε το δοχείο με πολύ ζεστό νερό (σταματήστε στο μισό).
2. Κλείστε το καπάκι για 10 λεπτά σε θερμοκρασία 250 μοίρες.
3. Η διαδικασία ολοκληρώνεται - η φιάλη στο εσωτερικό ξεπλένεται και το πώμα απλώς σκουπίζεται με μια πετσέτα.
4. Κατά τη διάρκεια αυτής της διαδικασίας, μπορείτε να αφήσετε τα βρώμικα πλέγματα, τους δίσκους και τα σουβλάκια μέσα.

Το πλύσιμο με ένα πλυντήριο πιάτων μπορεί μόνο να φιαλεί μόνο αφού το τραβήξει έξω από την θήκη. Ωστόσο, το ίδιο το κάλυμμα απαγορεύεται αυστηρά να χειρίζεται.

Ορισμένες αποχρώσεις της λειτουργίας

Αυτές οι συμβουλές θα σας βοηθήσουν να μαγειρεύετε πάντα τα πιο νόστιμα και υγιεινά πιάτα με αυτή τη συσκευή.

1. Πριν χρησιμοποιήσετε τη συσκευή, προθερμάνετε τη συσκευή.
2. Τα προϊόντα δεν τοποθετούνται στο κάτω μέρος, αλλά στο πλέγμα μέσα στη συσκευή.
   

3. Βεβαιωθείτε ότι έχετε ελέγξει πόσο σφιχτά τοποθετείται το καπάκι στη συσκευή.
4. Για να αποφύγετε εγκαύματα (ατμό και θερμικά) θα πρέπει να είστε προσεκτικοί.
   
5. Μετά την ολοκλήρωση της διαδικασίας, το κάλυμμα πρέπει να τοποθετηθεί μόνο σε ειδική βάση - είναι ζεστό και μπορεί να καταστρέψει την επιφάνεια του τραπεζιού.
6. Καθαρίστε τη συσκευή μόνο αφού κρυώσει εντελώς.

Η ξεχωριστή προσοχή σε αυτές τις συστάσεις αξίζει πιάτα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην αερογέλη. Μπορεί να είναι:

• δοχεία αλουμινίου με μη κολλητική βάση.
• θερμοανθεκτικό γυαλί.
• κεραμικά (ο χρόνος μαγειρέματος θα αυξηθεί, αλλά το φαγητό θα είναι πιο νόστιμο).

Τέτοια είδη μπορούν να παρουσιαστούν στους πιο ποικίλους τόμους. Εδώ ο βασικός κανόνας - όσο πιο λεπτό είναι ο τοίχος, τόσο πιο γρήγορο θα είναι το πιάτο.

Πώς να μαγειρέψετε σε φούρνο μεταφοράς

Ένα από τα χαρακτηριστικά αυτής της συσκευής είναι το δικό της διαφανείς τοίχους. Ο χρήστης μπορεί να παρατηρήσει σε ποιο στάδιο είναι τώρα η διαδικασία μαγειρέματος.

Ανεξάρτητα από το μοντέλο, είναι απαραίτητο να τηρηθούν οι γενικοί κανόνες αλληλεπίδρασης μεταξύ των προϊόντων και του εν λόγω εξοπλισμού.

1. Για ένα ψητό πιάτο, η διαδικασία μαγειρέματος πρέπει να επεκταθεί ελαφρά.
2. Τα προϊόντα που βρίσκονται στα επάνω ράφια θα φτάσουν γρήγορα στην ετοιμότητα.
3. Στο ατμού τα προϊόντα γεμίζουν με βραστό νερό και καλύπτονται με καπάκι.
4. Τα δοχεία πρέπει να καλύπτονται με φύλλο αλουμινίου ή με ειδικό καπάκι.
5. Κατά το μαγείρεμα χυλό, τα δημητριακά χύνεται με κρύο γάλα - το ίδιο το δοχείο δεν καλύπτεται με καπάκι.

Ψήστε το κρέας

Οποιαδήποτε ψητά πιάτα είναι εξαιρετικά νόστιμα σε φούρνους μεταφοράς. Ο χρήστης πρέπει να βάλει το προϊόν στο πλέγμα και να επιλέξει τις ακόλουθες ρυθμίσεις: πρώτα, 15 λεπτά σε θερμοκρασία 250 μοιρών, τότε αυτό το ποσοστό μειώνεται σε 200 μοίρες.

Το ερώτημα εάν είναι δυνατόν να μαγειρευτεί με αλουμινόχαρτο μπορεί να απαντηθεί θετικά. Αυτό το υλικό θα προστατεύσει το πιάτο από το στέγνωμα και την προστατεύει από την καύση.

Το κρέας στο φούρνο μεταφοράς μπορεί να ψηθεί ολόκληρο το κομμάτι. Ακολουθούν μερικές χρήσιμες συμβουλές για αυτό.

1. Ένα κομμάτι κρέατος τυλιγμένο σε φύλλο αλουμινίου.Είναι καλύτερα να το κάνετε σε διάφορα στρώματα - οπότε ο χυμός δεν θα ρέει.
2. Το μελλοντικό πιάτο βρίσκεται στο δίκτυο. Μετά από αυτό, η συσκευή μπορεί να κλείσει με ένα καπάκι και να ρυθμίσει τις ρυθμίσεις (είναι ίδιες με αυτές που συμβαίνουν στο συμβατικό ψήσιμο).
3. Μετά το κουδούνι ετοιμότητας, ο κλίβανος θα σβήσει αυτόματα. Απομένει μόνο να απομακρυνθεί το κρέας σε φύλλο αλουμινίου και να αφεθεί να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου, χωρίς να το γυρίσει.
4. Στη συνέχεια, το ψυγμένο πιάτο πρέπει να αφαιρεθεί στο ψυγείο, χωρίς να το βγάλει από το φύλλο.

Συνταγές μαγειρικής

Στον φούρνο μεταφοράς μπορείτε να μαγειρέψετε τα πρώτα πιάτα. Για αυτό, τα συστατικά της συνταγής πρέπει πρώτα να διπλωθούν σε ειδικές τμήματα γλάστρες. Μετά από αυτό, θα αρκεί να χύσετε όλα τα συστατικά με βραστό νερό. Όσον αφορά το καρύκευμα, οι κύβοι σούπας μπορούν να τοποθετηθούν στην αρχή του μαγειρέματος. Αλλά το πιάτο αλάτι στο τέλος.

Τα μυστικά καπνίσματος

Ο φούρνος με τη μοναδική λειτουργία του καπνίσματος επιτρέπει τη λήψη των αντίστοιχων προϊόντων χωρίς να αφήνει το σπίτι. Για να γίνει αυτό, προετοιμάστε το ξύλο (πριονίδι από οπωροφόρα δέντρα ή κλαδιά μαύρης σταφίδας), το οποίο θα τοποθετηθεί στο κάτω μέρος του μπολ. Ένας δίσκος στάλαξης τοποθετείται στην κορυφή και το ίδιο το προϊόν θα βρεθεί στη σχάρα.

Για κάθε τέτοιο πιάτο έχει τις δικές του συστάσεις στην προετοιμασία. Στις ηγετικές θέσεις στο κάπνισμα παίρνει ψάρια Πρώτον, πρέπει να καθαριστεί μέσα και έξω. Για να λαμπρύνει τη γεύση, τα ψάρια μεταποιούνται μέσω μαρινάδας, αλατιού και μπαχαρικών. Το τελικό αποτέλεσμα θα είναι το τρίψιμο με υγρό καπνό, μετά το οποίο το προϊόν πρέπει να αφεθεί για μαρινάρισμα για σαράντα λεπτά.

Αν σκοπεύετε να εργαστείτε κοτόπουλοτότε θα πρέπει να είναι ενυδατωμένο εν συντομία σε οποιαδήποτε επιλεγμένη μαρινάδα, τρίβεται πρώτα με αλάτι, και μετά με μπαχαρικά και υγρό καπνό. Είναι προετοιμασμένο τόσο σε όλο όσο και σε κομμάτια - σε κάθε περίπτωση, θα αποδειχθεί πολύ νόστιμο. Για το κάπνισμα κρέας άλλης ποικιλίας (για παράδειγμα, το χοιρινό κρέας), το προϊόν κόβεται σε κομμάτια - είναι απαραίτητο να τοποθετηθεί αργότερα στο πλέγμα. Πριν από το aerogrill είναι καλύτερο να το απολαύσετε για μια μέρα σε μαρινάδα ντομάτας.

Ο χρόνος μαγειρέματος καθορίζει το μέγεθος του επιλεγμένου κομματιού, αλλά κατά μέσο όρο δύο ώρες (μία ώρα σε κάθε πλευρά).

Χρησιμοποιήστε τη λειτουργία του καπνίσματος θα πρέπει να υπόκεινται σε ορισμένες αποχρώσεις.

1. Η τοποθέτηση του πλέγματος στο κάτω ράφι θα βοηθήσει το πιάτο να απορροφηθεί καλύτερα με το κρέας.
2. Προσθήκη νερού στο τηγάνι θα κάνει το αποτέλεσμα ιδιαίτερα ζουμερό.
3. Μπορείτε να τοποθετήσετε όλα τα προϊόντα πριν ενεργοποιήσετε το δίκτυο ή να περιμένετε μέχρι να θερμανθεί ο εξοπλισμός.
4. Και, φυσικά, συνιστάται να πειραματίζετε συνεχώς με τις ρυθμίσεις της μαρινάδας, του χρόνου μαγειρέματος και της θερμοκρασίας.

Ενδιαφέροντα εργαστήρια για το aerogrill

Η τελική πινελιά θα εξυπηρετήσει πολλές συνταγές πιάτων που προετοιμάζονται σε αυτή τη μονάδα. Θα βρουν αξιοπρεπή αξιολόγηση και χρήση ανθρώπων που αγαπούν να μαγειρεύουν.

Ψητό κοτόπουλο

Το πρώτο στάδιο σε αυτό το πιάτο είναι η αποστείρωση φρέσκου σφαγίου κοτόπουλου και η πλήρωσή του με διάφορα μπαχαρικά. Στη συνέχεια, το πουλί ταιριάζει στη γρίλια μέσα στον κλίβανο μεταφοράς - το μόνο που μένει είναι να επιλέξετε τις μέγιστες παραμέτρους θερμοκρασίας και να εστιάσετε στο χρόνο μαγειρέματος στην περιοχή μιας ώρας. Διαβάστε περισσότερα - σε αυτό το βίντεο:

Κρέας στα γαλλικά

Το καλύτερο είναι να μαγειρεύετε αυτό το πιάτο σε ειδικά δοχεία. Μία μικρή ποσότητα χοιρινού κρέατος λαμβάνεται, κόβεται σε κομμάτια και τοποθετείται σε ένα στρώμα στο κάτω μέρος ενός τέτοιου δοχείου. Λιπανίστηκε με μαγιονέζα. Το επόμενο στρώμα θα είναι ψιλοκομμένες πατάτες, στην κορυφή των οποίων είναι τα κρεμμυδάκια και το τυρί. Τα πιάτα τοποθετούνται στη σχάρα και το πιάτο μαγειρεύεται για μισή ώρα στο μέγιστο. Οδηγίες βίντεο εδώ:

Γλυκά κουταλιού

Γλυκά δόντια θα είναι ευχαριστημένα με το γεγονός ότι στη μονάδα μπορείτε να μαγειρέψετε μια ποικιλία από πιάτα - από πίτες σε μπισκότα και κατσαρόλες. Για να ψήσουμε τους ευχαριστημένους χρήστες και τα νοικοκυριά, τα πρώτα 20 λεπτά το πιάτο θα πρέπει να καλύπτεται με φύλλο αλουμινίου και το υπόλοιπο μισό ώρα να φτάσει στο καθαρό. Εδώ είναι μια ενδιαφέρουσα συνταγή για το ψήσιμο των ζαχαροπλαστών σε φούρνους μεταφοράς: