Επιδιορθώνουμε τον ηλεκτρικό μύλο με τα χέρια μας

Ο ηλεκτρολόγος βοηθός σήμερα είναι πολύ δημοφιλής και σε μεγάλη ζήτηση μεταξύ των ρώσων αγοραστών. Παρά την υψηλή ποιότητα κατασκευής και την υψηλή αξιοπιστία κατά τη λειτουργία, οι ηλεκτρικές συσκευές τείνουν να υποβαθμίζονται με την πάροδο του χρόνου. Πολλές βλάβες μπορούν να επιλυθούν στο σπίτι, γι 'αυτό θα σας πούμε λεπτομερώς για την επισκευή του ηλεκτρικού μηχανήματος για το κρέας, το οποίο μπορεί εύκολα να γίνει με τα χέρια σας.

Τυπικές βλάβες

Δεν έχει σημασία τι είδους μηχανή κοπής κρέατος έχετε - Kenwood, Zelmer ή Moulinex, καθένα από τα οποία έχει τις δικές του αποχρώσεις, αλλά όλα τα ελαττώματα είναι αρκετά τυπικά. Οι ειδικοί στην επισκευή ηλεκτρικών μηχανημάτων κοπής κρέατος έχουν καταρτίσει ένα τέτοιο μητρώο των κυριότερων προβλημάτων που αντιμετωπίζουν τα προϊόντα αυτά:

• παραβίαση διαφόρων επαφών του ηλεκτρικού κυκλώματος.
• παραμόρφωση του στροφέα του κινητήρα.
• το σβήσιμο των οδοντωτών δοντιών του κιβωτίου ταχυτήτων - προκύπτει λόγω αυξημένου φορτίου.
• βλάβες κινητήρα, όριο φθοράς της βούρτσας.
• η φθορά του κοπτικού εργαλείου λόγω της επεξεργασίας πολύ κλωστής κρέατος, η είσοδος μικρών οστών λόγω της εποπτείας του χρήστη,
• θραύση κλειδιών, διατάξεις ασφαλείας.
• ζημιά στη μόνωση, καλώδιο τροφοδοσίας.
• Αντικατάσταση του κινητήρα ή επανατύλιξη του.

Πολλές αποτυχίες αξιόπιστης τεχνολογίας συμβαίνουν λόγω παραβιάσεις των όρων λειτουργίας και μόνο λίγοι - το εργοστασιακό γάμο ή ο ανθρώπινος παράγοντας στη συναρμολόγηση.

Αιτίες και λύσεις

Εάν προκύψει κάποια δυσλειτουργία, είναι απαραίτητο να γίνει αμέσως μια διάγνωση για να διαπιστωθεί η αιτία και να εντοπιστούν οι βλάβες. Η επιθεώρηση του μηχανικού μέρους του προϊόντος γίνεται οπτικά και τα ηλεκτρικά κυκλώματα ελέγχονται με ειδικές συσκευές. Εάν ο οπτικός έλεγχος όλων των τμημάτων του μηχανικού μέρους δεν έδωσε θετικό αποτέλεσμα, τότε πρέπει να αποσυναρμολογήσετε το προϊόν και να ελέγξετε το κιβώτιο ταχυτήτων, τον ηλεκτροκινητήρα. Μπορεί να συμβεί απόφραξη λίπους τα μέρη τριβής, τα ρουλεμάν δεν λειτουργούν σωστά, πρέπει να αντικατασταθούν.

Η έγκαιρη διάγνωση σάς επιτρέπει να εντοπίσετε και να εξαλείψετε τα σφάλματα σε πρώιμο στάδιο της ανάπτυξής τους, πράγμα που επεκτείνει σημαντικά τη διάρκεια ζωής ολόκληρου του προϊόντος.

Ας εξετάσουμε λεπτομερώς τα ελαττώματα του μηχανήματος κοπής κρέατος και τις μεθόδους για τη διόρθωσή τους.

1. Ο κινητήρας δεν φτάνει στην καθορισμένη ταχύτητα - ο λόγος μπορεί να είναι σπάσιμο του διακόπτη ή τον ίδιο τον κινητήρα. Αντικαταστήστε τους φθαρμένους μηχανισμούς ή τον ηλεκτροκινητήρα.
2. Υπάρχουν διακοπές στη λειτουργία του κινητήρα - ακραία να φορούν βούρτσες γραφίτη, πρέπει να εγκαταστήσετε καινούργια.
   

3. Εξωγενείς ήχοι, μυρωδιά καύσης κατά τη διάρκεια της εργασίας του προϊόντος - δυσλειτουργία του κινητήρα. Για να το αποκαταστήσετε, είναι απαραίτητα τα διαγνωστικά, η επισκευή ή η πλήρης αντικατάσταση. Ωστόσο, το κόστος αντικατάστασης του κινητήρα είναι αρκετά υψηλό - θα είναι πιο κερδοφόρο να αγοράσετε ένα καινούργιο μύλο για το κρέας και να λύσετε το πρόβλημα.
4. Ο λόγος για την εμφάνιση ήχων ασυνήθιστων για την κανονική λειτουργία του μηχανήματος κοπής κρέατος μπορεί να είναι ρουλεμάναυτή τη φθορά κατά τη λειτουργία. Για να επιβεβαιώσετε τη διάγνωση, είναι απαραίτητο να αποσυναρμολογήσετε το κύριο σώμα του προϊόντος, να φτάσετε στον τόπο εγκατάστασής του και να ελέγξετε την περιστροφή, αν είναι απαραίτητο, και στη συνέχεια να αντικαταστήσετε.
   

5. Μείωση της ταχύτητας του ηλεκτροκινητήρα - υπερφόρτωση, η τροφοδοσία τροφίμων είναι πολύ γρήγορη, ο μηχανισμός αλέσεως δεν έχει χρόνο να τα αλέσει. Αυτό το πρόβλημα είναι ιδιαίτερα ευαίσθητο στο μοντέλο Kenwood mg. Μειώστε τη δόση της τροφής και τα πάντα είναι ομαλοποιημένα.
6. Δεν υπάρχει περιστροφή άξονα - συγκρατεί το κιβώτιο ταχυτήτων. Ίσως μια από τις γρανάζια να σπάσει ή τα δόντια της πρέπει να αντικατασταθούν.
   
7. Σταματημένα προϊόντα τροφοδοσίας. Αν ταυτόχρονα λειτουργεί ο κινητήρας όπως και πριν, απενεργοποιήστε τον μηχανισμό άλεσης κρέατος και αποσυναρμολογήστε το μηχανικό του μέρος για να μάθετε τον λόγο.

Στην τελευταία περίπτωση, υπάρχουν αρκετοί λόγοι για την εμφάνιση μιας τέτοιας ασυνήθιστης βλάβης: λανθασμένη συναρμολόγηση του κιβωτίου ταχυτήτων, στροφή του άξονα του κινητήρα, σπάσιμο των δοντιών του γραναζιού και πολύ σπάνια γλείψιμο της άρθρωσης με τον άξονα του κοχλία (διαγραφή του εξαγώνου).

Σημείωση! Η ασυνέπεια του μεταλλικού μέρους οδηγεί στην αποτυχία του κατά τη διάρκεια του τελικού φορτίου.

Εάν ο δεκαεξαδικός δέκτης, στον οποίο είναι τοποθετημένος ο άξονας του κοχλία, είναι κατασκευασμένος κατά λάθος από ένα μαλακότερο μέταλλο, θα αναβοσβήνει γρήγορα κατά τη λειτουργία ή οι άκρες του θα γειωθούν, η σφικτή επαφή θα σπάσει. Το ίδιο μπορεί να συμβεί και στην άκρη του τρυπανιού. Είναι δύσκολο να επισκευάσετε ένα μύλο με τέτοια προβλήματα με τα χέρια σας · απαιτείται η βοήθεια επαγγελματιών επισκευαστών παρόμοιου εξοπλισμού.

Όροι χρήσης

Προκειμένου ο ηλεκτρικός ψεκαστήρας κρέατος να σας ευχαριστήσει για την εξαιρετική δουλειά του για μεγάλο χρονικό διάστημα, πρέπει να ακολουθήσετε μερικές απλές οδηγίες για σωστή λειτουργία:

• πριν ξεκινήσετε προσεκτικά την εργασία Ελέγξτε τη διάταξη και αξιόπιστη στερέωση όλων των εξαρτημάτων.
• Ιδιαίτερη προσοχή θα πρέπει να δοθεί στην επαφή του εργαλείου κοπής και του πλέγματος - θα πρέπει να ταιριάζουν στενά, τα περικόχλια στερέωσης πρέπει να σφίγγονται με δύναμη.
• κόψτε το προϊόν σε κομμάτιαδεν υπερβαίνει τη διάμετρο του κυλίνδρου φόρτωσης, προκειμένου να αποφευχθεί η κόλλησή τους.
  

• αποσυναρμολόγηση, καθαρισμό και πλύση όλων των τμημάτων και του εσωτερικού όγκου του μύλου μετά από κάθε χρήση.
• αποθηκεύστε όλα τα μέρη του μηχανικού μέρους του προϊόντος μόνο όταν αποσυναρμολογείτε.

Ιδιαίτερη προσοχή! Πριν από την επεξεργασία του κρέατος και των ψαριών, είναι απαραίτητο να τα απελευθερώσετε από τα οστά, να αφαιρέσετε τις μεγάλες φλέβες, βεβαιωθείτε ότι τα μικρά κόκαλα που μπορούν να βλάψουν τα μαχαίρια δεν εισέρχονται μέσα στο προϊόν.

Μην ενεργοποιείτε τον ψεκαστήρα κρέατος χωρίς φόρτωση, μην προσπαθείτε να σπρώξετε τα μπλοκαρισμένα κομμάτια του προϊόντος με τα χέρια σας - υπάρχει ένα ειδικό ωστήριο γι 'αυτό, μην το υπερφορτώνετε ποτέ. Εάν εκπληρώσετε όλες τις απαιτήσεις, τότε το προϊόν θα λειτουργεί άψογα όλη την ώρα που του έχει δοθεί από τον κατασκευαστή και δεν θα χρειαστεί να το επισκευάσει μόνος του.