Τι είδους πιάτα θα επιλέξετε για ένα φούρνο μικροκυμάτων

Εάν αποφασίσετε να αγοράσετε φούρνο μικροκυμάτων, θα πρέπει να σκεφτείτε τι είδους πιάτα μπορείτε να χρησιμοποιήσετε στο φούρνο μικροκυμάτων, επειδή δεν είναι όλες οι επιλογές κατάλληλες για αυτό. Αυτό θα σας πω και τους πωλητές στο κατάστημα, και αυτό είναι γραμμένο στις οδηγίες για τη συσκευή. Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι τα ακατάλληλα επιλεγμένα πιάτα μπορούν να σπάσουν το φούρνο μικροκυμάτων..

Τι ακριβώς δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων

Τα μαγειρικά σκεύη για φούρνο μικροκυμάτων μπορεί να διαφέρουν πολύ τόσο σε μορφή όσο και σε υλικό, αλλά υπάρχουν μερικά δοχεία των οποίων η χρήση απαγορεύεται αυστηρά:

1. Απαγορεύεται η χρήση μεταλλικών σκευών. Κατ 'αρχάς, τα τρόφιμα σε αυτό δεν θα είναι σε θέση να ζεσταθεί, καθώς το μέταλλο είναι ανθεκτικό στα μικροκύματα. Δεύτερον, μπορεί να προκαλέσει σπινθήρες και να προκαλέσει δυσλειτουργία του οργάνου.
2. Τα μαγειρικά σκεύη για το μαγείρεμα ή το μαγείρεμα σε ένα φούρνο μικροκυμάτων δεν πρέπει να έχουν κανένα σχέδιο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για σχέδια ζωγραφισμένα με χρυσό χρώμα.
   

   Φυσικά, μπορείτε να αναλάβετε τον κίνδυνο, αλλά οι συνέπειες θα είναι αρκετά απρόβλεπτες. Αυτό μπορεί να είναι ένα υπερθερμανθέν προϊόν, μια καυτή γεύση, μια ρωγμένη πλάκα ή ένα σπασμένο φούρνο μικροκυμάτων.

3. Δεν μπορείτε να βάλετε τη συσκευασία κρυστάλλων μικροκυμάτων. Πρώτον, περιέχει ουσίες επιβλαβείς για τα μικροκύματα. Δεύτερον, τα ίδια τα πιάτα δεν είναι ομοιογενή, γεγονός που περιπλέκει τη λειτουργία της συσκευής.
4. Είναι απαραίτητο να εφαρμόσετε προσεκτικά μια συσκευασία μίας χρήσης. Πλαστικά πιάτα θα λιώσουν υπό την επίδραση των μικροκυμάτων και τα χαρτόνια θα καλύπτονται με καύση.
5. Όχι λιγότερο βλάβη στο φούρνο μικροκυμάτων σας μπορεί να φέρει πιάτα από κεραμικά.
6. Δεν συνιστάται να χρησιμοποιείτε αυτό στο οποίο μαγειρεύετε στο φούρνο. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για την αλουμίνιο πίσσα.

Αποκλίσεις από τους κανόνες

Υπάρχει πάντα κάποια "ΑΛΛΑ". Έτσι, στην περίπτωση ενός φούρνου μικροκυμάτων, υπάρχουν ορισμένες περιπτώσεις στις οποίες η χρήση των απαγορευμένων δοχείων μπορεί να πάρει γύρω:

1. Μια μικρή πλάκα αλουμινίου μπορεί να τοποθετηθεί στο φούρνο μικροκυμάτων, εάν έχει μικρή διάμετρο και έχει χαμηλές πλευρές. Είναι σημαντικό να μην έχει καπάκι.
2. Τα μαγειρικά σκεύη για ένα φούρνο μικροκυμάτων δεν μπορούν να είναι ελαττωματικά, για παράδειγμα, το γυαλί δεν πρέπει να περιέχει ρωγμές ή τσιπς. Η αμέλεια αυτή θα οδηγήσει στη δημιουργία μιας επικίνδυνης κατάστασης στην οποία θα μπορούσαν να σκάσουν τα πιάτα.
3. Πολλοί παραπονούνται ότι το φούρνο μικροκυμάτων θερμαίνει πιάτα, όχι μαγειρεμένα φαγητά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για παχιά πλάκες πορσελάνης.

Ποτέ μην χρησιμοποιείτε δοχείο που είναι καλυμμένο με μεμβράνη ή σφιχτό καπάκι για φούρνο μικροκυμάτων. Αυτό μπορεί να συμβάλλει όχι μόνο στη βλάβη, αλλά και σε μια τοπική τεχνολογική έκρηξη.

Χρησιμοποιώντας το απόβαρο για το φούρνο μικροκυμάτων

Το ερώτημα ποια πιάτα είναι κατάλληλα για το φούρνο μικροκυμάτων και τα οποία δεν είναι, αφορά τόσο για όσους αγόρασαν πρόσφατα τη συσκευή όσο και για όσους δεν έχουν ενδιαφερθεί σοβαρά για το θέμα αυτό.

Υπάρχουν ορισμένες λεπτές αποχρώσεις που πρέπει να γνωρίζετε για την σωστή λειτουργία του εξοπλισμού σας:

1. Κατάλληλο γυάλινα σκεύη για φούρνο μικροκυμάτων. Το κύριο πράγμα είναι να βεβαιωθείτε ότι δεν περιέχει ρωγμές και μάρκες. Μια τέτοια αγορά θα γίνει καθολική, καθώς ένα πιάτο ή ένα δοχείο από σκληρυμένο γυαλί μπορεί να είναι κατάλληλο τόσο για φούρνο μικροκυμάτων όσο και για για φούρνους.
2. Μπορείτε να βάλετε σε φούρνο μικροκυμάτων και πλαστικά δοχεία, αρκεί να έχει ειδική σήμανση.Επιλέξτε τα δοχεία πρέπει να είστε προσεκτικοί, επειδή τα πιάτα για τα μικροκύματα πρέπει να αντέχουν τη θερμότητα από 130 μοίρες. Η μη συμμόρφωση με αυτή την προϋπόθεση μπορεί να οδηγήσει όχι μόνο στο γεγονός ότι το πλαστικό δοχείο αρχίζει να λιώσει, αλλά και στο γεγονός ότι θα απελευθερώσει επικίνδυνες ουσίες στην υγεία. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τα υποβαθμισμένα προϊόντα.
3. Αγοράστε πιάτα για μικροκύματα μόνο σε εξειδικευμένα καταστήματα. Οι συσκευές χαμηλής ποιότητας μπορεί να σας κοστίζουν πολύ περισσότερο εάν καταστρέψουν το φούρνο μικροκυμάτων.
4. Το μαγείρεμα στο φούρνο μικροκυμάτων χρησιμοποιώντας τη σχάρα είναι σε πλαστικό δοχείο.
5. Απαντώντας στην ερώτηση γιατί είναι αδύνατο να ετοιμάσετε πιάτα με περιεχόμενο λίπους ή ζάχαρης σε πλαστικά δοχεία, θα πρέπει να διευκρινιστεί ότι τα προϊόντα αυτά θερμαίνουν και παραμορφώνουν άμεσα το δοχείο.
6. Αν καταλαβαίνετε ήδη σε ποια πιάτα μπορείτε να μαγειρέψετε, τότε μην ξεχνάτε τον κύριο κανόνα: σιγουρευτείτε αφαιρέστε την περιτύλιξη των τροφίμων με θερμαινόμενα προϊόντα.
7. Μια άλλη συμβουλή για το πώς να επιλέξετε πιάτα για το φούρνο μικροκυμάτων είναι κατάλληλη τόσο για τους ερασιτέχνες όσο και για τους επαγγελματίες του μαγειρέματος. Εάν θέλετε να πάρετε μια τραγανή στο προετοιμασμένο πιάτο, αγοράστε γυάλινα-κεραμικά δοχεία με μια ειδική κατεργασία κάτω.Χρησιμοποιώντας τέτοιες πλάκες, είναι σημαντικό να θυμάστε έναν κανόνα: πριν τοποθετήσετε το φαγητό στην πλάκα, πρέπει να το θερμαίνετε στο φούρνο μικροκυμάτων.

Αν θέλετε να θερμάνετε ένα προϊόν κομμάτι, για παράδειγμα ένα ψωμί, τότε δεν είναι απαραίτητη η χρήση εξειδικευμένων πιάτων. Μπορείτε να το βάλετε στο εσωτερικό πιάτο μικροκυμάτων.

Επιλέξτε μια φόρμα

Πρέπει να γίνει κατανοητό ότι ένα φούρνο μικροκυμάτων είναι ένα πολύπλοκο σύστημα. Όχι μόνο η ποιότητα των παρασκευασμένων προϊόντων, αλλά και ο βαθμός προθέρμανσής τους θα εξαρτηθεί από τα επιλεγμένα πιάτα.

Εάν όλα είναι καθαρά με τη χρήση υλικών, τότε με το σχήμα και τη διάμετρο μπορεί να υπάρχουν δυσκολίες:

1. Εάν χρησιμοποιείτε βαθιές πλάκες, ο χρόνος θέρμανσης ή μαγειρέματος πρέπει να αυξηθεί.
2. Για πιο ομοιόμορφη θέρμανση συνιστάται η χρήση στρογγυλών δοχείων.
3. Ψήνοντας στο φούρνο μικροκυμάτων, χρησιμοποιήστε βαθιά πιάτα, επειδή η ζύμη στο φούρνο μικροκυμάτων αυξάνεται πολύ υψηλότερα από ό, τι στο φούρνο.
4. Μην χρησιμοποιείτε πιάτα με λοξά άκρα. Το μαγείρεμα σε ένα τέτοιο δοχείο μπορεί να οδηγήσει σε ανώμαλο ψήσιμο.

Συμπέρασμα

Επιλέγοντας τα πιάτα για το φούρνο μικροκυμάτων, το πιο σημαντικό πράγμα που πρέπει να ακολουθήσετε για την ακεραιότητά του και την ποιότητα. Μετά από όλα, τα ελαττώματα που προκύπτουν δεν μπορούν να χαλάσουν μόνο ένα αναντικατάστατο πράγμα στην κουζίνα, αλλά και να οδηγήσει σε πυρκαγιά στο διαμέρισμα. Οι ιδιοκτήτες των μικροκυμάτων θα πρέπει να είναι προσεκτικοί για τη χρήση πλαστικών, και το σημαντικότερο, να διαβάσετε προσεκτικά τις οδηγίες για την τεχνική που πρέπει να γνωρίζετε πώς να χρησιμοποιήσετε συσκευή.