Τι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε: φούρνο αερίου ή ηλεκτρικό

Για να απαντήσετε στην ερώτηση, ποιο φούρνο θα επιλέξετε - το συνηθισμένο φυσικό αέριο ή το σύγχρονο ηλεκτρικό, και ποιο από αυτά είναι καλύτερο, πρέπει να υπολογίσετε ποια κριτήρια θα τα συγκρίνετε. Για κάθε νοικοκυρά, τα κριτήρια αυτά μπορεί να είναι μεμονωμένα, αλλά υπάρχουν ορισμένες κοινές πτυχές που είναι σημαντικές για την προσοχή.

Ομοιόμορφη θέρμανση

Τα μοντέλα φυσικού αερίου είναι συνήθης χρήσης και έχουν ένα σημαντικό πλεονέκτημα: τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σε μια ανοιχτή φωτιά παίρνουν πάντα πιο έντονη γεύση. Αλλά οι ξεπερασμένες τεχνολογίες έχουν σοβαρά μειονεκτήματα:

1. Λόγω του γεγονότος ότι το αέριο χρειάζεται οξυγόνο για καύση, τέτοιοι φούρνοι πρέπει να εξασφαλίζουν μια σταθερή ροή αέρα, έτσι οι αγωγοί αερίου πρέπει να βρίσκονται στο κάτω μέρος.Αυτό οδηγεί στο γεγονός ότι η θερμοκρασία στο εσωτερικό του φούρνου μπορεί να ποικίλει σημαντικά.
2. Σε παλιούς φούρνους αερίου, είναι σχεδόν αδύνατο να μαγειρεύετε ταυτόχρονα τα τρόφιμα χρησιμοποιώντας δύο επίπεδα.
3. Τα τρόφιμα σε φούρνους αερίου συχνά καίγονται από τη μία πλευρά ή δεν θερμαίνονται από το άλλο.

Οι ηλεκτρικές σόμπες επωφελούνται σε μεγάλο βαθμό από αυτό το κριτήριο. Υπάρχουν πολλά θετικά σημεία που πρέπει να σημειώσουμε:

1. Η ομοιόμορφη θέρμανση ολόκληρου του φούρνου οφείλεται στο γεγονός ότι τα θερμαντικά στοιχεία βρίσκονται όχι μόνο από κάτω αλλά από όλες τις πλευρές. Εξαιτίας αυτού, σχεδόν κάθε ηλεκτρική κουζίνα είναι εξοπλισμένη με λειτουργία ομοιόμορφης θερμικής κατανομής.
2. Η δυνατότητα ρύθμισης των θερμικών στοιχείων, ώστε να μπορείτε να επιλέξετε ποια θα χρησιμοποιηθούν κατά την προετοιμασία ενός συγκεκριμένου πιάτου.
3. Το μαγείρεμα πολλών πιάτων ταυτόχρονα δεν προκαλεί δυσκολίες.

Επιλέγοντας ποιο φούρνο θερμαίνεται πιο ομοιόμορφα - φυσικό αέριο ή ηλεκτρικό, θα πρέπει σίγουρα να δοθεί προτίμηση στον σύγχρονο εξοπλισμό.

Συντελεστής κόστους

Στο πλαίσιο της οικονομίας, η επιλογή μειώνεται στον εξοπλισμό αερίου, καθώς το φυσικό αέριο είναι πολύ φθηνότερο από τον ηλεκτρισμό.

Είναι σημαντικό να κατανοήσουμε ότι:

• Αν το διαμέρισμά σας δεν διαθέτει εγκατεστημένο μετρητή αερίου, τότε μια τέτοια σόμπα θα είναι σημαντικά πιο κερδοφόρα.
• Ο χρόνος κατά τον οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε μια σόμπα αερίου είναι πολύ μεγαλύτερος από εκείνον που διατίθεται για τη λειτουργία ενός ηλεκτρικού μοντέλου.

Ηλεκτρικές κουζίνες εξαιρετικά ασύμφορη οικονομικά. Αυτό μπορεί να κριθεί με βάση τα ακόλουθα γεγονότα:

• Ακόμη και με ένα μετρητή αερίου, ο λογαριασμός ηλεκτρικού ρεύματος είναι πάντα υψηλότερος.
• Ο ηλεκτρικός φούρνος καταναλώνει περίπου 150 κιλοβάτ το μήνα.

Εάν καθορίσετε ποιος φούρνος είναι καλύτερος από την άποψη της οικονομίας, του φυσικού αερίου ή του ηλεκτρικού, ο φούρνος αερίου έχει πάντοτε την προτεραιότητα. Μια ηλεκτρική κουζίνα καταναλώνει πολλή ηλεκτρική ενέργεια, και αν έχετε μια μεγάλη οικογένεια, είναι εντελώς ασύμφορη.

Εξοπλισμός φούρνου

Όταν επιλέγετε ένα φούρνο, ένα σημαντικό κριτήριο είναι η παρουσία ορισμένων λειτουργιών.

Οι φούρνοι αερίου έχουν το ακόλουθο σύνολο παραμέτρων:

• Ενσωματωμένος αισθητήρας θερμοκρασίας.
• Χρονοδιακόπτης
• Σε πιο μοντέρνα μοντέλα, οι συσκευές μπορούν να εξοπλιστούν με μια σχάρα.

Οι ηλεκτρικές κουζίνες μπορούν να διαθέτουν ένα ευρύτερο πακέτο, το οποίο μπορεί να περιλαμβάνει:

1. Λειτουργία κατανομής θερμότητας.
2. Ενσωματωμένος χρονοδιακόπτης για τον εντοπισμό του χρόνου μαγειρέματος.
3. Λειτουργία Turbogrill.
4. Ενσωματωμένη λειτουργία αυτόματης απόψυξης.
5. Αυτοματοποιημένη διαδικασία ελέγχου της ετοιμότητας των πιάτων και αυτόματος έλεγχος θερμοκρασίας.
6. Η δυνατότητα επιλογής ενός τρόπου για την προετοιμασία ενός τυπικού συνόλου πιάτων.
7. Λειτουργία αυτοκαθαρισμού.

Όταν επιλύει ένα δίλημμα, ποιος φούρνος είναι καλύτερα εξοπλισμένος, φυσικό αέριο ή ηλεκτρικό, θα κερδίσει αναμφισβήτητα τη δεύτερη επιλογή. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι η σόμπα αερίου είναι χειρότερη, δεδομένου ότι οι περισσότερες από τις καμπάνες και σφυρίχτρες σπάνια χρησιμοποιούνται στην πράξη.

Ηλεκτρικός φούρνος εξοπλισμένος με μηχανισμούς εξαγωγής.

Συντελεστής ασφάλειας

Οι κατασκευαστές μαγειρικών σκευών ενδιαφέρονται για την ασφάλεια των προϊόντων τους. Αν μιλάμε για φούρνους αερίου, αποδεικνύεται ότι:

• Η ανοικτή φωτιά μπορεί να θεωρηθεί λιγότερο ασφαλής, αλλά σε μοντέρνα μοντέλα κλείνει με γυαλί ανθεκτικό στη θερμότητα.
• Η δυσκολία παρακολούθησης της διαρροής αερίου, η οποία μπορεί να αγνοηθεί, αλλά στα νέα μοντέλα υπάρχουν αισθητήρες που εμποδίζουν αυτόματα τη ροή του φυσικού αερίου σε περίπτωση απουσίας πυρκαγιάς.
• Οι νέες πλάκες είναι επίσης εξοπλισμένες με χαρακτηριστικά προστασίας των παιδιών, τα οποία είναι προς όφελός τους.

Όταν χρησιμοποιείτε ηλεκτρικές σόμπες, είναι σημαντικό να προσέχετε ασφαλή απόσπαση. Σε παλαιότερα σπίτια, η εγκατάσταση μιας ηλεκτρικής εστίας μπορεί να οδηγήσει σε βραχυκύκλωμα. Διαφορετικά, οι ηλεκτρικοί φούρνοι έχουν ένα καλό επίπεδο προστασίας.

Και οι δύο αεριοί και οι ηλεκτρικοί φούρνοι είναι εξοπλισμένοι με κλειδαριές ασφαλείας

Η ασφάλεια είναι η πιο σημαντική πτυχή κατά την επιλογή οποιουδήποτε εξοπλισμού. Από αυτή την άποψη, τόσο το αέριο όσο και η ηλεκτρική κουζίνα δεν προκαλούν παράπονα, οπότε δεν μπορείτε να ανησυχείτε για αυτή τη στιγμή.

Τμήμα τιμών

Οι πόλοι των τιμών μπορεί να διαφέρουν πολύ. Επιλέγοντας ποιο φούρνο να αγοράσετε - ηλεκτρικό ή αέριο, από την άποψη του κόστους, θα πρέπει να προτιμήσετε τη δεύτερη επιλογή. Οι φούρνοι αερίου όχι μόνο θα κοστίζουν λιγότερο όταν αγοράζονται, αλλά θα είναι επίσης πιο οικονομικοί στη χρήση.

Το υψηλό κόστος των ηλεκτρικών φούρνων λόγω ενός ευρέος φάσματος λειτουργιών, αλλά σε παρόμοιες διαμορφώσεις, αυτές οι επιλογές είναι ακριβότερες από το φυσικό αέριο.

Πρόσθετα χαρακτηριστικά

Η επιλογή ενός φούρνου είναι ένα μεμονωμένο θέμα, πάντα εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Ανάλογα με τις ανάγκες σας, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στους ακόλουθους δείκτες:

• Χωρητικότητα φούρνου.
• Το πλάτος του φούρνου.
• Σχεδιασμός πόρτας (αναδιπλούμενη, αρθρωτή).
• Τύπος γραφείου (ενσωματωμένο ή συμβατικό).

Επιλέγοντας το φούρνο, μην βιαστείτε.Αυτή είναι μια σοβαρή αγορά που θα σας εξυπηρετήσει εδώ και χρόνια. Είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη όλες τις αποχρώσεις και να λάβετε τη σωστή απόφαση.

Συμπέρασμα

Είναι αδύνατο να απαντήσουμε με σαφήνεια το ερώτημα αν είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε: φούρνο αερίου ή ηλεκτρικό. Η απόφαση αυτή είναι ατομική και εξαρτάται από διάφορους παράγοντες. Από την άποψη της οικονομίας αξίζει να επιλέξετε ένα φούρνο αερίου. Εάν χρειάζεστε μοντέρνα καμπάνες και σφυρίχτρες, τότε η παλάμη ανήκει σε ηλεκτρικούς φούρνους.