Τι ηλεκτρική κουζίνα είναι καλύτερο να αγοράσει

Οικιακή συσκευή για την παρασκευή σπιτικών βάφλας, που δουλεύουν από το δίκτυο, που ονομάζεται ηλεκτρική μηχανή βάφλας. Με την ψυχή, μια μαγειρεμένη λιχουδιά με διάφορα γέμιση σε πολλές οικογένειες έχει γίνει ένα αγαπημένο επιδόρπιο για πρωινό. Σκεφτείτε πώς να επιλέξετε το σωστό σίδερο βάφλας και να κάνετε νόστιμες βάφλες σε αυτό.

Τι είναι τα σίδερα βάφλας

Ο σχεδιασμός του ηλεκτρικού βαφείου αποτελείται από δύο φούρνους, στερεωμένα μαζί με περιστρεφόμενο. Μέσα στις πλάκες είναι ενσωματωμένα σωληνωτά ηλεκτρικά θερμαντικά στοιχεία. Οι επιφάνειες είναι εφοδιασμένες με αυλακώσεις για προϊόντα ψησίματος της κατάλληλης μορφής και έχουν μη κολλητική επικάλυψη.

Όλοι γνωρίζουν ότι οι βάφλες είναι διαφορετικές: κλασσικές λεπτές (μπορούν να τυλίγονται ζεστές σε ένα κέρατο ή ένα σωληνάριο), και επίσης πλούσιες με ένα τραγανό φλοιό με τη μορφή διάφορων μορφών. Οι ποικιλίες βάσης πλακών ονομάζονται οι ακόλουθοι όροι:

• Αμερικανική (είναι λεπτή και τραγανή)?

• Βελγικό (μαλακό και παχουλό).

Συνεπώς, για την ψήσιμο διάφορων θεμελίων, η σύγχρονη βιομηχανία παράγει κλασσικό εξοπλισμό για λεπτούς δίσκους και συσκευές για την παραγωγή διανομέων προϊόντων πλακιδίων. Ανάλογα με το πεδίο εφαρμογής, οι συσκευές παράγονται για οικιακή και επαγγελματική χρήση. Στη συνέχεια, θα επικεντρωθούμε σε σίδερα βάφλας για οικιακή χρήση.

Κλασικό μοντέλο

Κλασικές συσκευές ψησίματος λεπτές κέικ πλακιδίων. Οι συσκευές αυτού του τύπου διαφέρουν στο ελάχιστο βάθος της βυθοκόρησης στις πλάκες μαγειρέματος. Χάρη στο μικρότερο κενό, εξασφαλίζεται γρήγορο ψήσιμο σε ένα λεπτό στρογγυλό ή ορθογώνιο κέικ.

Οι έτοιμες κέικ, ενώ είναι ζεστές, χυτεύονται εύκολα σε κέρατο ή σωληνάριο χρησιμοποιώντας ειδικά εργαλεία.

Πολλά μοντέλα ψησίματος Αμερικάνικων βαфάλων είναι εξοπλισμένα με συσκευές για γρήγορη δίπλωση θερμών προϊόντων στο επιθυμητό σχήμα.

Για την παρασκευή λεπτών βάφλες θεωρούνται πιο πρακτικές συσκευές με τις επιφάνειες τηγανίσματος των πιάτων, που κατασκευάζονται από κεραμικά. Το υλικό είναι ουδέτερο από χημική άποψη, το ψήσιμο σε ένα τέτοιο πιάτο δεν κολλά και δεν ψηθεί ομοιόμορφα.

Συσκευές για βάφλες

Στα όργανα για την παρασκευή βαλλικών βάφλες οι αυλακώσεις στις επιφάνειες τηγανίσματος είναι αρκετά βαθιά. Μπορούν να είναι σε διαφορετικά μοντέλα με τις ακόλουθες μορφές: καρδιές, τρίγωνα, ρόμβους, ορθογώνια, με τη μορφή ζωικών στοιχείων. Ο αριθμός των καλουπιών για το ψήσιμο βάφλες την ίδια στιγμή, ανάλογα με το μοντέλο της συσκευής, μπορεί να είναι από 2 έως 10.

Εξοπλισμός πολλαπλών λειτουργιών ψησίματος

Στην αγορά, μπορείτε να αγοράσετε μια οικιακή συσκευή που συνδυάζει τις λειτουργίες των βαψίκων ψησίματος, κάνοντας ζεστά σάντουιτς, φρυγανίζοντας και ψήνοντας τις μπριζόλες κρέατος. Η πολυλειτουργικότητα επιτυγχάνεται χάρη σε ένα πλήρες σύνολο συσκευών αφαιρούμενα πλαίσια υπό προετοιμασία διαφορετικών πιάτων.

Τι είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη όταν αγοράζετε ένα σίδερο βάφλας

Η γκάμα μοντέλων σίδερων βάφλας για μοντέρνες κουζίνες αντιπροσωπεύεται στα καταστήματα αρκετά ευρέως. Όλες αυτές οι συσκευές διαφέρουν όχι μόνο σε μορφή, εξωτερικό σχεδιασμό, αλλά και σε τεχνικά χαρακτηριστικά και πρόσθετες λειτουργίες.

Για να επιλέξετε ένα σίδερο βάφλας ποιότητας, το οποίο είναι άνετο και ευχάριστο στη χρήση για πολλά χρόνια, είναι σημαντικό να αποσαφηνιστεί ένας αριθμός σημείων. Διαφορετικά, μια αυθόρμητα αγορασμένη συσκευή κουζίνας θα σταλεί για να συγκεντρώσει τη σκόνη στο ράφι.

Η επιλογή πρέπει να γίνεται σύμφωνα με τα ακόλουθα κριτήρια.

1. Διαστάσεις τα ηλεκτρικά σίδερα βάφλας πρέπει να χωράνε στο εσωτερικό της κουζίνας (τον τόπο χρήσης και την αποθήκευση της συσκευής).
2. Είναι απαραίτητο να αποφασίσουμε υλικού κελύφους. Ποια συσκευή είναι καλύτερα να αγοράσετε: σε μεταλλική ή πλαστική θήκη; Το μέταλλο είναι πιο ανθεκτικό και αξιόπιστο, το πλαστικό είναι ελαφρύτερο και πρακτικότερο.
   
3. Βέλτιστο ισχύος για μια οικιακή συσκευή είναι 750-800 Watt. Σε λιγότερο ισχυρές συσκευές, οι βάφλες ψήνουν περισσότερο και γίνονται ανοιχτοί.
4. Να είστε βέβαιος να αξιολογήσει υψηλής ποιότητας αντιολισθητική επίστρωση (δεν πρέπει να υπάρχουν γρατζουνιές και τσιπ), τα πάνελ από σίδερο βαφής θα πρέπει να ταιριάζουν άνετα, χωρίς κενά μεταξύ τους.
5. Δώστε προσοχή ασφάλεια χρήσης Εξοπλισμός: μη ολισθαίνουσα βάση της συσκευής ή παρουσία ποδιών, χειρολαβές θερμομόνωσης και μάνδαλα στα πλαίσια.
6. Το σημαντικό σημείο είναι ο χρόνος που συνιστά ο κατασκευαστής. συνεχή περίοδο εργασίας συσκευές. Βέλτιστα τουλάχιστον 30 λεπτά.
7. Διαθεσιμότητα διαμέρισμα αποθήκευσης καλωδίου Η ισχύς απλοποιεί την αποθήκευση της συσκευής.
   
8. Διαθεσιμότητα ένδειξη θερμότητας και χρονοδιακόπτη. Δεν είναι όλα τα μοντέλα σίδερα βάφλας εξοπλισμένα με τέτοια χρήσιμα χαρακτηριστικά.

Σταδιακός αλγόριθμος για την παρασκευή σπιτικών βάφλες

Έχοντας καταλάβει τι είδος σπόγγος βάφλας προτιμάται για το μαγείρεμα στο σπίτι, θα πρέπει να εξοικειωθείτε με τη διαδικασία μαγειρέματος ενός νόστιμου επιδόρπιο μέσω αυτής της ηλεκτρικής συσκευής.

Μπορεί να χωριστεί σχηματικά στα παρακάτω βήματα:

• προετοιμασία της υγρής σύστασης της ζύμης.
• ενεργοποιήστε τη συσκευή για να προθερμανθείτε.
• λιπαίνετε τις επιφάνειες τηγανίσματος με λάδι.
• ρίξτε ένα μέρος της ζύμης στην κάτω επιφάνεια και πιέστε το επάνω πτερύγιο.

• Το ψήσιμο διαρκεί αρκετό χρόνο (καθορίζεται σύμφωνα με το πρόγραμμα συνταγών / μαγειρέματος).
• ανοίξτε το σίδερο βάφλας και αφαιρέστε τις τελειωμένες φιγούρες τούρτα / πλακιδίων με ξύλινη σπάτουλα.
• συνεχίστε να ψήνετε τις επόμενες μερίδες μέχρι να ολοκληρωθεί η ζύμη.

Κάθε νοικοκυρά έχει τα μυστικά της προετοιμασίας της ζύμης για ένα νόστιμο επιδόρπιο, και υπάρχουν πολλές συνταγές στο δημόσιο τομέα. Όταν η ζύμη είναι έτοιμη, η συσκευή πρέπει να ενεργοποιηθεί και να θερμανθεί σε θερμοκρασία 180-200 ° C. Στη συνέχεια, αρχίζουμε να χρησιμοποιούμε το σίδερο βάφλας σύμφωνα με το σχέδιο: λιπάνουμε, ρίχνουμε, ψήνουμε, βγάζουμε.

Είναι σημαντικό να παρακολουθείτε τον χρόνο συνεχούς λειτουργίας της συσκευής κουζίνας, έτσι ώστε να μην υπερβαίνει εκείνη που καθορίζεται από τον κατασκευαστή στις οδηγίες.

Λεπτές βάφλες προετοιμαστείτε για έναν ερασιτέχνη: ξηρό και μη ζαχαρωμένο ή λιπαρό και γλυκό. Οι κώνοι βρύσης και οι σωληνίσκοι μπορούν να γεμιστούν με κατάλληλα για γεύση υλικά πλήρωσης:

• σπιτικό παγωτό, τυρί ή κρέμα τυριού cottage, σαλάτες είναι κατάλληλες για μια αλμυρή βάση?
• σοκολάτα - καρύδια, καραμέλα, βρασμένο συμπυκνωμένο γάλα, κρέμα γάλακτος ή κρέμα βουτύρου συνδυάζονται με γλυκοί σωλήνες ή στρώματα πλακούντων.

Σε αντίθεση με τις αμερικανικές γλυκές ή αλμυρές σωληνώσεις, Βελγικές φορμαρισμένες βάφλες Είναι συνηθισμένο να σερβίρετε χλιαρό με σαντιγύ, μαρμελάδα, μαρμελάδα, ξινή κρέμα ή συμπυκνωμένο γάλα.

Μοντέλο κανόνων για ασφαλή λειτουργία

Η τεχνική συσκευή οποιασδήποτε πολυπλοκότητας απαιτεί συμμόρφωση με τους κανόνες ασφαλούς λειτουργίας, συντήρησης και αποθήκευσης μετά τη χρήση.

1. Η συσκευή δεν πρέπει να χρησιμοποιείται σε εξωτερικούς χώρους.
2. Μην ενεργοποιείτε το σίδερο βάφλας δίπλα στη σόμπα, κρατήστε το μακριά από το άμεσο ηλιακό φως και την υγρασία.
3. Απενεργοποιήστε το μηχάνημα όταν δεν το χρησιμοποιείτε.
4. Μην αφήνετε τη συσκευή και το καλώδιο τροφοδοσίας να έρθουν σε επαφή με το νερό.
5. Για να αποφύγετε τα εγκαύματα, ο καθαρισμός πρέπει να ξεκινήσει μετά την ψύξη του βαφείου.
6. Η χρήση της συσκευής πρέπει να είναι αυστηρά όπως προβλέπεται.
7. Ένας νέος σπόγγος βάφλας με μη κολλητική επικάλυψη πρέπει να λιπαίνεται και να θερμαίνεται πριν από την πρώτη χρήση. Κατόπιν ψύξτε και καθαρίστε με μια πετσέτα.

Συστάσεις για τον καθαρισμό και την αποθήκευση των βαφλίων

Μετά τη χρήση, ο σίδερος βάφλας πρέπει να απενεργοποιηθεί μετά τη χρήση και να περιμένει να κρυώσει. Χρησιμοποιώντας ένα στεγνό ή υγρό πανί, συλλέξτε τα ψίχουλα και τα υπολείμματα πετρελαίου από τα εσωτερικά φύλλα. Με τη βοήθεια του μαλακές φούντες Περπατήστε μέσα από τα τηγάνια για να τα καθαρίσετε. Αν τα πλαίσια είναι αφαιρούμενα, μπορούν να πλυθούν με ζεστό σαπουνόνερο και να στεγνώσουν με μια πετσέτα. Μην χρησιμοποιείτε σκληρές και μεταλλικές βούρτσες όταν καθαρίζετε και πλένετε τις επιφάνειες Teflon.

Wet rag σκουπίστε την εξωτερική επιφάνεια της συσκευής. Μόνο αφού στεγνώσει η συσκευή από το εσωτερικό και το εξωτερικό, μπορεί να αποθηκευτεί σε μια ντουλάπα για αποθήκευση.

Είναι απαραίτητο να μελετήσετε τις συστάσεις για τον καθαρισμό του σίδηρου βάφλας που αγοράσατε, που καθορίζεται από τον κατασκευαστή στις οδηγίες - μπορεί να υπάρχουν ειδικές αποχρώσεις.

Εάν χρησιμοποιείτε προσεκτικά το σίδερο βάφλας και παρατηρείτε όλες τις αποχρώσεις της φροντίδας και της αποθήκευσης, αυτή η συσκευή θα διαρκέσει για πολλά χρόνια, θα ευχαριστήσει το νοικοκυριό με νόστιμα σπιτικά τραγανά αρτοσκευάσματα.