Τι είδους αποχυμωτή είναι καλύτερα να αγοράσετε για το σπίτι: τρυπητή ή φυγοκεντρική;

Η ανάγκη να έχουμε αποχυμωτή σε κάθε σπίτι είναι ένα αναμφισβήτητο γεγονός. Πώς να περιηγηθείτε στην αφθονία των μοντέλων που προσφέρονται σήμερα και που είναι καλύτερα να αγοράσετε για χρήση στον καθημερινό αποχυμωτή: τρυπητή ή φυγοκεντρική;

Για να κατανοήσουμε τη διαφορά μεταξύ του αποχυμωτή και του φυγοκεντρικού αποχυμωτή, είναι απαραίτητο να μελετήσουμε λεπτομερώς τις ιδιότητές τους, την αρχή λειτουργίας, καθώς και να αναλύσουμε τα πλεονεκτήματα και να εντοπίσουμε τις αδυναμίες.

Φυγόκεντρο

Οι αποχυμωτές φυγοκεντρικού τύπου είναι μονάδες οικιακές για νοικοκυρές. Σε αυτά, η πρώτη ύλη είναι πρώτα θρυμματισμένη. σε μους. Στη συνέχεια, με την περιστροφή υψηλής ταχύτητας του φυγοκεντρητή, η προκύπτουσα φυγοκεντρική δύναμη διαχωρίζει το χυμό και το κέικ από το άλλο. Εξ ου και το όνομα αυτών των αποχυμωτών.

Πλεονεκτήματα:

1. Υψηλή απόδοση.
2. Χαμηλό κόστος.
3. Εύκολη χρήση στο σπίτι.

Μειονεκτήματα:

1. Συνήθως η διαδικασία μαγειρέματος συνοδεύεται από τη θέρμανση του χυμού, με αποτέλεσμα να χαθούν οι ευεργετικές ιδιότητες του τελικού προϊόντος.
2. Κατά τη διάρκεια της περιστροφής, συμβαίνει επαφή με τον αέρα, ο χυμός αφρίζει και οξειδώνει.
3. Σύντομη διάρκεια ζωής του πιεσμένου χυμού.
4. Υψηλή κατανάλωση πρώτων υλών ως αποτέλεσμα της μη υψηλής ποιότητας περιστροφής.

Βίδα

Αυτό το μοντέλο έλαβε το όνομά του από τη λέξη "τρυπάνι", η οποία στα γερμανικά σημαίνει "σαλιγκάρι". Αυτό είναι το όνομα του πυρήνα με μια επιφάνεια βίδας, όπως και σε ένα μηχανή κοπής κρέατος.

Auger Juicers - Πρόκειται για μια καινοτόμο εφεύρεση στον τομέα του χυμού. Αντιπροσωπεύουν μια νέα γενιά αποχυμωτών. Υπάρχουν τιμωρία και ηλεκτρικά μοντέλα.

Η αρχή λειτουργίας ενός συμβατικού αποχυμωτή είναι παρόμοια με ηλεκτρικό μύλο. Φρούτα, λαχανικά ή άλλα φρούτα τοποθετούνται στο δοχείο φόρτωσης. Στη συνέχεια, τα προϊόντα αλέθονται στη μικρότερη κατάσταση και στη συνέχεια πιέζονται χρησιμοποιώντας έναν κοχλία μέσω ενός λεπτού κόσκινου. Ο χυμός και το κέικ διαχωρίζονται το ένα από το άλλο και διανέμονται σε διαφορετικά δοχεία. Αυτή η όλη διαδικασία είναι γρήγορη, χάρη στο ειδικό σχήμα του μπολ και του κοχλία.

Αξίες:

1. Ευελιξία.Ο χυμός εξάγεται από φρέσκα φρούτα και λαχανικά. Ακόμη και τα φρούτα όπως το ρόδι, οι ντομάτες και τα εσπεριδοειδή δεν αποτελούν εξαίρεση. Αυτή είναι η κύρια διαφορά από το φυγόκεντρο μοντέλο.
2. Λαμβάνοντας χυμό υψηλής ποιότητας με λαμπερή κορεσμένη γεύση. Η χρησιμοποιούμενη τεχνολογία ψυχρής συμπίεσης διατηρεί το προϊόν στο μέγιστο των ορυκτών, βιταμινών και άλλων χρήσιμων στοιχείων. Στο ψυγείο, ο έτοιμος χυμός αποθηκεύεται για έως και 48 ώρες χωρίς απώλεια χρήσιμων ιδιοτήτων.
3. Υψηλή απόδοση περιστροφής. Παρέχεται απόδοση χυμού έως 85%, ανάλογα με το αρχικό προϊόν.
4. Ευκολία στη λειτουργία.
5. Απλή φροντίδα εξαιτίας του μικρού αριθμού εξαρτημάτων.
6. Υπάρχει μια λειτουργία αυτόματου καθαρισμού που σας επιτρέπει να καθαρίζετε τη συσκευή σε λίγα λεπτά.
7. Παρά την υψηλή ταχύτητα περιστροφής, ο μηχανισμός λειτουργεί πολύ ήσυχα.
8. Η αξιοπιστία παρέχεται από υλικά και εξαρτήματα υψηλής αντοχής.

Μειονεκτήματα:

1. Ο χυμός που προκύπτει περιέχει πολτό, ο οποίος δεν είναι πολύ δημοφιλής στα παιδιά. Ωστόσο, μπορείτε να απαλλαγείτε από τον πολτό, εάν στραγγίζετε επιπλέον το χυμό μέσω ενός φίλτρου.
2. Κατά την επεξεργασία μερικών μαλακών, υπερβολικά ώριμων φρούτων, αντί του χυμού, λαμβάνεται πολτός, πράγμα που είναι πραγματικά καλό για τη διατροφή των μωρών για ένα χρόνο.
3. Για ορισμένα μοντέλα που έχουν μικρή διάμετρο του λαιμού του μπολ φόρτωσης, είναι απαραίτητο να κόψετε τα μεγάλα φρούτα σε κομμάτια.
4. Η συνεχής διάρκεια εργασίας δεν πρέπει να υπερβαίνει τα 30 λεπτά.
5. Υψηλό κόστος, το οποίο τους καθιστά απρόσιτο για τον γενικό πληθυσμό.

Ανάλογα με τη θέση του άξονα του κοχλία, υπάρχουν 2 τύποι μονάδων: οριζόντια και κάθετη.

Σε μοντέλα βιδών οριζόντιαΚατά κανόνα, πρέπει να χρησιμοποιήσετε τον ωθητήρα, ο οποίος απαιτεί χρόνο. Αλλά είναι καλύτερο να συμπιέσετε τον οριζόντιο χυμό από τα βότανα.

Σε αποχυμωτέςκάθετου τύπου το τρυπάνι είναι εγκατεστημένο με τέτοιο τρόπο ώστε τα ίδια τα φρούτα να τραβιούνται και να κόβονται αυτόματα. Δεν χρειάζεται να χρησιμοποιήσετε τον ωθητή.

Η επιλογή είναι δική σας

Εάν δεν έχετε αποφασίσει για τον εαυτό σας τι είναι καλύτερο να αγοράσετε: τρυπάνι ή φυγοκεντρικό μοντέλο αποχυμωτή, μπορείτε να πλοηγηθείτε σύμφωνα με την ακόλουθη αρχή.

Αν σκοπεύετε να χρησιμοποιήσετε τη συσκευή για ένα τυπικό σύνολο προϊόντων, τότε μπορείτε να αγοράσετε ένα φυγόκεντρο μοντέλο. Σε περίπτωση που είστε λάτρης των εξεζητημένων πιάτων, και μερικές φορές πρέπει να πάρετε χυμούς από διάφορα βότανα,Προτιμάτε τον τροφοδότη.

Υπάρχουν στατιστικά στοιχεία σχετικά με τη συγκριτική ανάλυση. Η ποσότητα του χυμού που παράγεται από τον ίδιο όγκο φρούτων κυριαρχεί σημαντικά.στο τρυπάνιαποχυμωτές:

• από το ρόδι κατά 43%.
• από τα μήλα κατά 30%.
• από τα καρότα κατά 35%.
• από τα πορτοκάλια κατά 30%.
• από βότανα κατά 50%.

Επιπλέον, η γεύση του χυμού, που συμπιέζεται από έναν αποχυμωτή με βίδες, μπορεί να διαφέρει δραματικά από το χυμό που παράγεται από φυγόκεντρο.

Τι αποχυμωτής είναι καλύτερος, εξαρτάται από εσάς. Και τα προαναφερθέντα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα αυτών και άλλων τύπων θα σας βοηθήσουν να επιλέξετε το κατάλληλο μοντέλο σύμφωνα με τις μεμονωμένες απαιτήσεις.