Τι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε: αποχυμωτή ή αποχυμωτή

Τι είδους συσκευές που παράγουν χυμό στο σπίτι, δεν προσφέρουν σήμερα στους κατασκευαστές εξοπλισμού κουζίνας! Μεταξύ αυτής της αφθονίας των διαφόρων τεχνικών είναι εύκολο να μπερδευτείτε. Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να υπολογίσετε τι είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε: κατασκευαστής χυμών ή αποχυμωτής;

Περιγραφή της χύτρας

Όλα τα μοντέλα κουζίνας χυμών είναι δομικά παρόμοια μεταξύ τους και λειτουργούν με βάση την ίδια αρχή: εξάγεται ο χυμός από τα φρούτα υπό την επίδραση του θερμού ατμού.

Το Sokovarka αποτελείται από 5 κύρια μέρη:

1. Κάτω δεξαμενή γεμάτη με νερό.
2. Χωρητικότητα υπό μορφή κυλινδρικού δοχείου στο οποίο συλλέγεται ο χυμός.
3. Γλάστρα για φρούτα ή μούρα.
4. Σωλήνας με βρύση.
5. Καλύψτε

Θα πρέπει να γνωρίζετε σωστά τη χρήση της χύτρας:

1. Ικανότητα υγρού να γεμίζει με νερό.
2. Βάλτε τη χύτρα στο φούρνο και βάλτε το νερό σε κατάσταση βρασμού.
3. Τοποθετήστε το μπολ με τα φρούτα ή τα μούρα που παρασκευάζονται. Για καλύτερη εξαγωγή του χυμού μπορείτε να τα πασπαλίζετε με ζάχαρη.
4. Κατά τη διαδικασία θέρμανσης ο χυμός φρούτων συλλέγεται στο συλλέκτη χυμών.
5. Όταν ο χυμός είναι αρκετός για να γεμίσει το δοχείο, θα πρέπει να ανοίξετε τη βρύση και να γεμίσετε ένα παρασκευασμένο στείρο βάζο.
6. Βιδώστε ένα αποστειρωμένο καπάκι. Ο χυμός για μακροχρόνια αποθήκευση είναι έτοιμος!

Είναι σημαντικό να ελέγχετε περιοδικά τη δεξαμενή νερού και να την τροφοδοτείτε έγκαιρα.

Περιγραφή του αποχυμωτή

Αποχυμωτής - συσκευή για την παραγωγή χυμού με συμπίεση από φρούτα, λαχανικά και χόρτα. Η αρχή της λειτουργίας αυτών των συσκευών είναι η άλεση των πρώτων υλών και ο διαχωρισμός του χυμού από το κέικ λαδιού (για περισσότερες λεπτομέρειες, δείτε το άρθροσυσκευή και αρχή λειτουργίας ενός σύγχρονου αποχυμωτή).

Ο σχεδιασμός της συσκευής αποτελείται από:

• ηλεκτρικό μοτέρ;
• μπολ για φρούτα ή λαχανικά.
• τεμαχιστές πρώτων υλών ·
• δοχείο για τη συλλογή χυμού ·
• δοχείο αποβλήτων ·
• ώθηση για πρώτες ύλες.

Πώς να χρησιμοποιήσετε

Κανόνες για τη χρήση του αποχυμωτή:

1. Προετοιμάστε τις πρώτες ύλες: πλύνετε και κόψτε τα φρούτα ή τα λαχανικά σε κομμάτια.Το μέγεθος των τεμαχίων πρέπει να είναι τέτοιο ώστε να εισέρχονται εύκολα στο λαιμό του μπολ.
2. Τεμάχια βρισκόταν στο μπολ. Πρέπει να τοποθετηθούν σε μικρές μερίδες. Καθώς το δοχείο αδειάζει, συμπληρώνεται συνεχώς με ένα νέο τμήμα πρώτων υλών. Αν τα κομμάτια κολλήσουν στο λαιμό του μπολ, πρέπει να ωθηθούν με ένα ειδικό ωστήριο γροθιά.
3. Προετοιμάστε ένα δοχείο για τη συλλογή χυμού και τοποθετήστε το κάτω από τη βρύση.
4. Ενεργοποιήστε τον αποχυμωτή: συνδέστε το καλώδιο τροφοδοσίας σε μια πρίζα και πατήστε ένα κουμπί στη συσκευή.
5. Μετά από λίγα δευτερόλεπτα, η δεξαμενή θα γεμίσει με φρέσκο, αρωματικό και υγιεινό χυμό!

Σημαντικές αποχρώσεις

Είναι απαραίτητο να προετοιμαστεί εκ των προτέρων ολόκληρη η παρτίδα πρώτων υλών που πρέπει να ανακυκλωθούν. Η συσκευή λειτουργεί αρκετά γρήγορα, θα έχετε μόλις χρόνο να γεμίσετε το μπολ με το επόμενο τμήμα. Αλλά διαφορετικά τύπους αποχυμωτών έχουν διαφορετικές ταχύτητες.

Για να σπρώξετε τα κολλημένα κομμάτια θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε μόνο ώθηση! Το μήκος του ωστήρα είναι ελαφρώς μικρότερο από το μήκος του λαιμού του μπολ και επομένως δεν θα φτάσει στον ελικόπτερο, ακόμα και αν τον σπρώξετε στο μέγιστο μήκος. Δεν μπορείτε να χρησιμοποιήσετε για αυτό το σκοπό άλλα αντικείμενα: ένα μαχαίρι, ένα πιρούνι ή κάτι άλλο: μπορείτε εύκολα να καταστρέψετε τη συσκευή ή ακόμα και να την σπάσετε.

Εάν κατά τη διάρκεια της εργασίας πρέπει να καθαρίσετε τον αποχυμωτή από μπλοκαρίσματα και σκοπεύετε να το αποσυναρμολογήσετε, αποσυνδέστε πρώτα το καλώδιο τροφοδοσίας από την πρίζα. Η συσκευή μπορεί να ανάψει εάν πατήσετε τυχαία ένα κουμπί στη θήκη.

Για να μην καεί ο κινητήρας, πρέπει να κλείνετε περιοδικά τη συσκευή. Η επιτρεπτή περίοδος συνεχούς λειτουργίας καθορίζεται στις οδηγίες χρήσης του αποχυμωτή. Κάθε μοντέλο έχει τη δική του τιμή αυτής της παραμέτρου, ανάλογα με την ισχύ.

Εάν ο αποχυμωτής δεν ανάβει, βεβαιωθείτε ότι δεν μπορεί να λειτουργήσει λόγω κακής επαφής του καλωδίου τροφοδοσίας με τη συσκευή. Εάν ο ηλεκτρικός κινητήρας έχει καεί, αυτό μπορεί να καθοριστεί από τη μικρή μυρωδιά καύσης. Για να επισκευάσετε μια ελαττωματική συσκευή, πρέπει να επικοινωνήσετε με οποιοδήποτε κέντρο εξυπηρέτησης και να μην προσπαθήσετε να το καταλάβετε μόνοι σας.

Πρέπει να υπενθυμίσουμε ότι η επισκευή των αποχυμωτών υπό εγγύηση πραγματοποιείται μόνο με την επιφύλαξη των κανόνων λειτουργίας της συσκευής.

Εάν ο αποχυμωτής δεν λειτουργεί, θα πρέπει πρώτα να καταλάβετε τι συνέβη σε αυτήν, για ποιο λόγο δεν θέλει να ενεργοποιηθεί.Αν η συσκευή καίει τον κινητήρα, θυμηθείτε ότι σε τέτοιες περιπτώσεις δεν είναι πάντα οικονομικά αποδοτικό να παραχθεί επισκευή αποχυμωτή. Είναι πιθανό η επισκευή του παλιού και η αγορά μιας νέας συσκευής να είναι ισοδύναμη σε αξία.

Συγκριτική ανάλυση

Έτσι, ποια συσκευή είναι πιο βολική στη χρήση: αποχυμωτή ή αποχυμωτή; Ας προσπαθήσουμε να το καταλάβουμε:

1. Οι χύτρες χυμών είναι εύχρηστες, βολικές, ευέλικτες. Εξαιτίας της απλής συσκευής του είναι επίσης πιο αξιόπιστη. Ο αποχυμωτής είναι επιρρεπής σε θραύση, ο κινητήρας μπορεί να καεί ή κάποιο μέρος μπορεί να σπάσει εάν είναι κατασκευασμένο από πλαστικό. Απαιτείται επισκευή, η οποία πιθανότατα θα είναι δαπανηρή.
2. Η συντήρηση του απορροφητήρα χυμών είναι πιο δύσκολη: συναρμολόγηση και αποσυναρμολόγηση εξαρτημάτων και μπορούν να πλυθούν μόνο με το χέρι, είναι αδύνατο να τα πλύνετε στο πλυντήριο πιάτων. Το περίβλημα στο οποίο βρίσκεται ο κινητήρας πρέπει να πλυθεί πολύ προσεκτικά, ώστε να μην εισέλθει νερό μέσα. Με ένα χυμό ποτ, όλα είναι απλά: αφαιρέστε τα υπολείμματα των μούρων και ξεπλύνετε τις λεπτομέρειες. Επιπλέον, ταιριάζουν εύκολα στο πλυντήριο πιάτων.
3. Το Sokovarka είναι πολύ βολικό για την κονσερβοποίηση, επειδή ο χυμός στην έξοδο επεξεργάζεται θερμικά, έτοιμος να διατηρηθεί.Ο χυμός που έχει συμπιεστεί με χυμό πριν από την αποστείρωση πρέπει να αποστειρωθεί περαιτέρω. Θα χρειαστεί πολύς χρόνος.
4. Το Sokovarku μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως διπλό λέβητα. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ξεχωριστή συσκευή για γεύματα διατροφής για ζευγάρι.
5. Οι αποχυμωτές είναι πολύ πιο ισχυροί από τους αποχυμωτές χυμών. Εάν ο αποχυμωτής μπορεί να παράγει χυμό από το 1 κιλό πρώτων υλών για μια ώρα μόνο, ο αποχυμωτής θα το κάνει σε λίγα λεπτά.
6. Οι αποχυμωτές λόγω της υψηλής απόδοσης τους μπορούν να λειτουργούν με μεγάλους όγκους πρώτων υλών. Οι πιο ισχυροί θεωρούνται φυγόκεντρο μοντέλα.
7. Οι αποχυμωτές παράγουν φυσικό χυμό που περιέχει βιταμίνες, ένζυμα και μέταλλα σε ολιστική κατάσταση. Χρησιμοποιώντας το φρέσκο ​​ενισχύει την υγεία, βελτιώνει την ασυλία. Ο θερμικά επεξεργασμένος χυμός δεν διατηρεί πλήρως τις ωφέλιμες ιδιότητες του - είναι αναγνωρίσιμο και οι βιταμίνες διασπώνται υπό την επίδραση της υψηλής θερμοκρασίας.

Συμπέρασμα

Σύμφωνα με έμπειρες νοικοκυρές, το σπίτι πρέπει να διαθέτει εξοπλισμό για την παραγωγή χυμού. Αυτό είναι ένα αναμφισβήτητο γεγονός. Γιατί λοιπόν χρειάζεστε έναν αποχυμωτή, εάν η κουζίνα έχει ήδη αποχυμωτή και αντίστροφα; Αυτή η ερώτηση δεν είναι μια ερωμένη.

Αν και αυτές οι δύο συσκευές εκτελούν την ίδια εργασία - παράγουν χυμό - η διαδικασία διεξάγεται διαφορετικά και τα τελικά αποτελέσματα της δουλειάς τους διαφέρουν. Επομένως, σε περίπτωση διλήμματος, ξεκινήστε από αυτό που χρειάζεστε.