Παντζάρι και αποχυμωτής καρότων

Ένας αποχυμωτής καρότων πρέπει να εφαρμόζεται σε συσκευές που επεξεργάζονται σκληρά λαχανικά.

Είδη αποχυμωτήρων

Για σκληρά λαχανικά Υπάρχουν διάφοροι τύποι μηχανισμών. Διακρίνονται σε χειροκίνητα και ηλεκτρικά.

Χειροκίνητες αποχυμωτές να λειτουργούν και να έχουν τη μορφή χειροκίνητου μύλου για το κρέας. Αλλά πιέζοντας σκληρά λαχανικά όπως τα καρότα απαιτεί μεγάλη προσπάθεια. Είναι πιο κατάλληλα για μαλακά και ζουμερά λαχανικά. Αλλά υπάρχουν υποστηρικτές τέτοιων αποχυμωτών. Πιστεύουν ότι αυτός ο χυμός διατηρεί τις ευεργετικές του ιδιότητες, δεν οξειδώνει στον αέρα, δεν θερμαίνει από ηλεκτρισμό.

Οι ηλεκτρικοί αποχυμωτές είναι πολύ ευκολότεροι, ευκολότεροι και πιο γρήγοροι στη χρήση. Με τη σειρά τους, οι ηλεκτρικοί αποχυμωτές χωρίζονται σε εσπεριδοειδή και γενικά.

Αποχυμωτές εσπεριδοειδών σχεδιασμένο αποκλειστικά για τη συμπίεση χυμών από γκρέιπφρουτ, πορτοκάλι, λεμόνι.

Υπάρχει μόνο ένα ακροφύσιο σε αυτά - κωνικό, που δεν προορίζεται για την συμπίεση άλλων φρούτων και λαχανικών. Universal χρησιμοποιούνται για την παρασκευή χυμού από διαφορετικά φρούτα και λαχανικά, καθώς τα αντίστοιχα ακροφύσια είναι διαθέσιμα στο κιτ.

Ποια συσκευή να επιλέξει για τα καρότα

Αξίζει να επιλέξουμε ακριβά και διάσημα εμπορικά σήματα. Θα διαρκέσουν περισσότερο. Τα φτηνά μοντέλα είναι βραχύβια, η διάρκεια ζωής τους λήγει με περίοδο εγγύησης. Όταν επιλέγετε ένα αποχυμωτή, πρέπει να μάθετε αν είναι καλά πλυμένο, γρήγορα και εύκολα συναρμολογημένο και αποσυναρμολογημένο, καθώς μεταφέρει καθημερινά φορτία. Σημαντικό ρόλο παίζουν τα ποιοτικά και ποσοτικά χαρακτηριστικά της μονάδας.

Χαρακτηριστικά του τεμαχιστή

Κατά τύπο θραυστήρα, οι γενικοί ηλεκτρικοί αποχυμωτές χωρίζονται σε φυγοκεντρικές και στρόφιγγες.

Αρχή λειτουργίας φυγοκεντρικός αποχυμωτής για τα τεύτλα και τα καρότα είναι να διαχωριστεί ο χυμός από τον πολτό στον διαχωριστή. Πρώτον, η πρώτη ύλη είναι τριμμένη, και στη συνέχεια σε μια φυγόκεντρο και διαχωρίζονται με φυγοκεντρική δύναμη. Έχουν μια πιο προσιτή τιμή.

Στη συσκευή τύπου βίδας, ο μύλος είναι μια χαλύβδινη βίδα. Μπορεί να υπάρχει 1 ή 2. Δίδυμες βίδες πιέστε πιο αποτελεσματικά και πιέστε το χυμό. Σύμφωνα με την αρχή της λειτουργίας, είναι παρόμοια με τα μηχανήματα αλέσεως κρέατος, τα λαχανικά είναι αλεσμένα σε κιμά και στη συνέχεια λαμβάνεται χυμός από αυτό.
<tdclass=»stron»>

Διαφορές στα μοντέλα

Επιλέγοντας το είδος του αποχυμωτή για τα καρότα, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στα ποιοτικά χαρακτηριστικά του.

1. Τροφοδοσία συσκευής. Για τα φυγοκεντρικά προϊόντα μπορεί να κυμαίνεται από 400 έως 800 watt, αρκεί για 150 W.Όσο περισσότερη δύναμη τόσο πιο γρήγορος είναι ο αποχυμωτής.
2. Ο όγκος των δοχείων για χυμούς και κέικ. Όσο μεγαλύτερος είναι, τόσο περισσότερο χυμός μπορείτε να πάρετε.
3. Το υλικό του σώματος πρέπει να είναι αξιόπιστο και ανθεκτικό. Μπορεί να είναι κατασκευασμένο από μέταλλο ή πλαστικό. Το μέταλλο είναι πιο πρακτικό, ειδικά από ανοξείδωτο χάλυβα.
4. Για τα φυγοκεντρικά μοντέλα πρέπει να προσέχετε το σχήμα και την ταχύτητα του διαχωριστή. Μπορεί να είναι κωνικό - συμπιέζει χυμό όχι τόσο αποτελεσματικά, αλλά βγάζει αυτόματα το κέικ, κυλινδρικό - συμπιέζει ποιοτικά το χυμό, αλλά δεν ρίχνει το κέικ. Η βέλτιστη ταχύτητα της φυγοκέντρου πρέπει να είναι 8-10 περιστροφές. Όσο μεγαλύτερη είναι η ταχύτητα, τόσο πιο θερμαίνεται ο τελικός χυμός.

Μοντέλα αποχυμωτή

Αυγό Juicer Zelmer JuiceMaker.

Η ταχύτητα της συσκευής είναι 40 στροφές ανά λεπτό. Μπορεί να λειτουργεί συνεχώς για 20 λεπτά, τότε η μονάδα χρειάζεται ένα διάλειμμα για 1 ώρα. Περίπου 5 kg καρότων ή τεύτλων μπορούν να υποστούν επεξεργασία τη φορά. Ο αποχυμωτής παράγει υψηλής ποιότητας ψυχρής πίεσης. Αλλά για τους κηπουρούς, θα είναι σαφώς πολύ μικρό. Η στάθμη θορύβου φτάνει τα 71 dB. Αυτό ισοδυναμεί με τη λειτουργία μιας φυγοκέντρου πλυντηρίου. Με όλα αυτά, ο χυμός εξέρχεται ποιότητα συγκεντρωμένη.Χωρίς οξείδωση, θέρμανση και υψηλό αφρό. Το κόστος μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 7.000 ρούβλια. Αυτό είναι αρκετά ακριβό για τον μέσο καταναλωτή.

Αποχυμωτής Vitek.

Αυτή η συσκευή έχει ένα μεγάλο μεγάλο στόμα. Κατάλληλο για ολόκληρα φρούτα. Διάρκεια εργασίας είναι 30 λεπτά, τότε υπάρχει ένα διάλειμμα σε 15 λεπτά. Ανθεκτική ισχύς κινητήρα 150 watt. Η ταχύτητα εργασίας είναι 2 φορές ταχύτερη, ο αριθμός των στροφών είναι από 80 έως 160. Επίσης επεξεργάζεται κόκκους, σπόρους, οστά και βελόνες. Οι βελόνες είναι μάλλον δύσκολο να επεξεργαστούν, αλλά περιέχουν μια μεγάλη ποσότητα βιταμίνης C. Ξαφνικά, εάν ο τρυπάνι είναι φραγμένος, υπάρχει αντίστροφη λειτουργία στο μηχάνημα.

Ωμέγα Αποχυμωτής

Ανακυκλώνει τα πάντα, από τα λαχανικά μέχρι τους κόκκους. Είναι πιο παραγωγικό λόγω του συστήματος περιστροφής δύο σταδίων. Με αυτό, παίρνετε περισσότερο χυμό κατά 20%. Ένα καλό βιβλίο συνταγών περιλαμβάνεται στον αποχυμωτή. Εκτός από τους χυμούς, μπορείτε να φτιάξετε σορμπέ, ζυμαρικά, παιδικές τροφές και ακόμη και παξιμάδι καρπών. Γρήγορη και εύκολη στην αποσυναρμολόγηση, εύκολο να καθαριστεί. Αξιόπιστη και με μεγάλη διάρκεια ζωής.

Οι φρέσκοι χυμοί είναι πολύ χρήσιμοι, ειδικά για τα παιδιά. Εάν χρειάζεστε μια συσκευή για μακροχρόνια και υψηλής ποιότητας λειτουργία, τότε επιλέξτε ένα μοντέλο με ένα μύλο τύπου βίδας, με καλύτερη βίδα.Είναι ακριβότερα από άλλα, αλλά εάν παίρνετε έναν αποχυμωτή για καθημερινή χρήση, είναι καλύτερο να μην σώσετε. Σε τέτοιες μηχανές, ο χυμός βγαίνει καλύτερα και πιο υγιεινός.