Επιλέγοντας έναν αποχυμωτή για συμπαγή λαχανικά και φρούτα

Αποχυμωτής χυμών για σκληρά φρούτα και λαχανικά απαιτείται στο σπίτι, επειδή με τη βοήθειά του μπορείτε να πάρετε ένα μεγάλο αριθμό διαφορετικών υγιεινών και θρεπτικών ποτών. Προσφέρουμε να εξοικειωθούν με αυτή τη συσκευή κουζίνας για να αξιοποιήσουν σωστά και πλήρως τις πλούσιες δυνατότητές της.

Πώς λειτουργεί ο αποχυμωτής για σκληρούς καρπούς

Οι περισσότερες νοικοκυρές είναι πεπεισμένες ότι οι αποχυμωτές για στερεά λαχανικά ή φρούτα μπορεί να χρειαστούν μόνο μία φορά το χρόνο για να επεξεργαστούν την πλεονάζουσα απόδοση από τη ντάκα. Όλο τον υπόλοιπο χρόνο, αυτή η συσκευή συλλέγει σκόνη στο ντουλάπι, ως περιττή.

Η γνώμη αυτή είναι εσφαλμένη. Αυτός που κολλάει σε αυτό βλάπτει την υγεία του και εκείνη των μελών της όλης οικογένειάς του. Επειδή δεν υπάρχει πλέον χρήσιμη συσκευή από έναν αποχυμωτή για τα στερεά λαχανικά και τα φρούτα.Η κύρια διαφορά από τα άλλα μοντέλα είναι ότι ανακυκλώνει ολόκληρα φρούτα. Για να γίνει αυτό, ένα μήλο ή καρότο βυθίζεται στο άνοιγμα λήψης. Το φρούτο μπαίνει στον ελικόπτερο, το οποίο το μετατρέπει σε ομοιογενή μάζα. Ακόμη και αυτά τα φαινομενικά περιττά μέρη όπως τα οστά και το φλοιό, όλα πάνε για ανακύκλωση.

Μετά την άλεση, ο αποχυμωτής διαχωρίζει το μείγμα. Η ταχεία περιστροφή του φυγοκεντρητή προκαλεί το διαχωρισμό του υγρού από τον πολτό. Η υψηλή ταχύτητα ωθεί το χυμό έξω, αναγκάζοντάς το να ρέει σε ένα ειδικό δοχείο. Και τα απόβλητα παραμένουν στον διαχωριστή.

Οι κατασκευαστές προσφέρουν δύο τύπους οικοδεσποτών στα οποία ο διαχωριστής μπορεί να είναι:

• κυλινδρικό.
• κωνικό.

Ο πρώτος τύπος έχει υψηλότερη παραγωγικότητα (η ποσότητα του συμπιεσμένου χυμού είναι μέχρι 95% του βάρους του καρπού). Ο δεύτερος τύπος είναι ενδιαφέρουσα γιατί κάτω από τη δράση φυγοκεντρική δύναμη Το κέικ κινείται κατά μήκος των τοιχωμάτων του διαχωριστή και συλλέγεται στο ίδιο το δοχείο απορριμμάτων. Αλλά αυτή η τεχνολογία μειώνει την αποτελεσματικότητα - ο όγκος του χυμού που λαμβάνεται είναι μόνο 60-70% κατά βάρος του συνόλου του εμβρύου.

Άλλες θετικές και αρνητικές πλευρές του αποχυμωτή για στερεά φρούτα και λαχανικά θα εξεταστούν περαιτέρω.

Μειονεκτήματα και αποχυμωτές για σκληρούς καρπούς

Το κύριο μειονέκτημα πολλών νοικοκυρών είναι η απόκλιση μεταξύ των ενεργειών και του αποτελέσματος. Αποχυμωτής χυμών για σκληρά λαχανικά πρέπει να πάρει, να συλλέξει, να συνδεθεί, και μετά από την εργασία για να αποσυναρμολογήσετε, να πλένετε, να στεγνώσει ... Και όλα για χάρη ενός ποτήρι χυμό!

Πραγματικά συσκευή των σύγχρονων αποχυμωτώνείναι τέτοια ώστε η οικοδέσποινα θα πρέπει να βάλει ελάχιστη προσπάθεια για να λειτουργήσει και να διατηρήσει τη συσκευή.

Για παράδειγμα, το άνοιγμα παραλαβής γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε να είναι δυνατόν να τοποθετηθούν σε ολόκληρα φρούτα και λαχανικά. Δεν χρειάζεται να κόβονται σε κομμάτια, να αφαιρούν τα κόκαλα και τους πυρήνες. Χάρη στον τεμαχιστή, όλα τα μέρη ενεργοποιούνται και αυξάνεται η απόδοση του σπιν.

Τα μοντέλα έχουν αρκετούς τρόπους λειτουργίας, οι οποίοι επιτρέπουν την επεξεργασία τόσο σκληρών όσο και μαλακών φρούτων σε μία μηχανή. Αυτό ανακουφίζει τον ιδιοκτήτη της αγοράς δύο τύπων αποχυμωτών.

Άλλα πλεονεκτήματα περιλαμβάνουν το σύστημα ασφαλείας. Αναστέλλει την εκτόξευση του αποχυμωτή, εάν τα μέρη του είναι χαλαρά στερεωμένα ή τοποθετημένα μεταξύ τους.

Και ακόμα οι σύγχρονες συσκευές για τη συμπίεση χυμών φρούτων και λαχανικών είναι εξοπλισμένες με σύστημα μείωσης θορύβου.Χάρη σε αυτήν, ο αποχυμωτής για τα στερεά φρούτα και λαχανικά δουλεύει σιωπηλά, χωρίς να δημιουργεί δυσφορία στο σπίτι.

Το σώμα και τα μέρη της συσκευής είναι κατασκευασμένα από ανοξείδωτο χάλυβα, το οποίο επιτυγχάνει με επιτυχία τα οξέα που περιέχονται στο χυμό φρούτων. Το μέταλλο δεν επηρεάζεται από διαβρωτικές διεργασίες που συμβαίνουν κατά την εργασία με υγρά. Και ο άνθρακας που προστίθεται στον χάλυβα αυξάνει την αντίσταση στη φθορά, χάρη στην οποία η συσκευή θα εξυπηρετεί πολύ μεγαλύτερη περίοδο.

Τα μυστικά της αγοράς ενός αποχυμωτή

Ο πρώτος κανόνας μιας επιτυχημένης αγοράς: η οικοδέσποινα πρέπει να ξέρει ξεκάθαρα γιατί αγοράζει τη συσκευή. Εάν χρειάζεται μόνο ένα ποτήρι χυμό την ημέρα, τότε δεν πρέπει να ξοδεύετε χρήματα για την αγορά ενός ισχυρού επαγγελματία αποχυμωτή.

Αλλά αν οι φρέσκοι χυμοί είναι αναπόσπαστο μέρος της καθημερινής παροχής όλων των μελών της οικογένειας και όλοι είναι μεθυσμένοι κατά τη διάρκεια της ημέρας, τότε είναι καλύτερο να ξοδέψετε χρήματα για την αγορά μιας εγκατάστασης υψηλής απόδοσης. Και αν ο ιδιοκτήτης είναι επίσης μια άπληστη dachnitsa, τότε μια επαγγελματική μηχανή είναι απαραίτητη.

Ανάλογα με την ισχύ της συσκευής καθορίζεται η τιμή της. Όσο περισσότερες λειτουργίες έχει ένας αποχυμωτής και όσο υψηλότερη είναι η παραγωγικότητά του, τόσο μεγαλύτερο ποσό θα πρέπει να καταβληθεί κατά την αγορά.

Πάνω, μιλήσαμε για το γεγονός ότι οι διαχωριστές είναι δύο τύπων, κυλινδρικοί και κωνικοί. Και αυτό πρέπει να ληφθεί υπόψη, επειδή η μορφή επηρεάζει την παραγωγικότητα.

Κατά την αγορά, πρέπει επίσης να δώσετε προσοχή σε δείκτες όπως:

• ισχύ και απόδοση ·
• χρόνος εργασίας ·
• ταχύτητα φυγοκεντρήσεως.

Το ποσό του ποτού και ο χρόνος που χρειάζεται για να το πάρει εξαρτάται από την ισχύ της συσκευής. Επίσης, με μεγάλη ισχύ, μπορούν να μεταποιηθούν ολόκληρα φρούτα, συμπεριλαμβανομένων των καρότων και των γογγυλιών. Αυτός ο δείκτης επηρεάζει επίσης την ποιότητα της περιστροφής. Όσο περισσότερο περιστρέφεται η φυγόκεντρο, τόσο περισσότερο θα είναι δυνατό να πάρει χυμό από τον πολτό.

Ο χρόνος λειτουργίας είναι ένας σημαντικός δείκτης, επειδή ένας ισχυρός κινητήρας θερμαίνεται γρήγορα και μπορεί να αποτύχει. Για να αποφευχθεί αυτό, θα πρέπει να κάνετε διαλείμματα στην εργασία, έτσι ώστε οι αποχυμωτές του μοτέρ να κρυώσουν.

Κατ 'αρχήν, τέτοιες παύσεις μπορούν να χρησιμοποιηθούν για τον καθαρισμό της δεξαμενής από το κέικ. Επομένως, ακόμη και ένα τέτοιο ελάττωμα μπορεί να θεωρηθεί ως αρετή.

Η ταχύτητα περιστροφής της φυγόκεντρου είναι ένας ξεχωριστός δείκτης, ο οποίος δεν εξαρτάται μόνο από την απόδοση του μηχανήματος. Όσο υψηλότερο είναι, τόσο πιο καθαρό θα είναι ο χυμός που θα προκύψει. Μέσος όρος για επαγγελματίες αποχυμωτέςεπεξεργασίας σκληρών λαχανικών και φρούτων, είναι 7-8 χιλιάδες περιστροφές ανά λεπτό. Μερικοί κατασκευαστές την φέρνουν σε 10 χιλιάδες περιστροφές ανά λεπτό.

Αλλά πόσο δικαιολογημένες είναι αυτές οι υψηλές ταχύτητες; Εξάλλου, εξαρτάται από αυτό η τιμή της συσκευής. Το γεγονός είναι ότι τα περισσότερα φρούτα μπορούν να υποστούν αποτελεσματική επεξεργασία σε χαμηλότερες ταχύτητες. Επομένως, μην κυνηγείτε μεγάλο αριθμό μηδενικών. Επιπλέον, οι κατασκευαστές παράγουν μοντέλα αποχυμωτών με πολλαπλές ταχύτητες. Λόγω αυτού, είναι δυνατή η επεξεργασία προϊόντων διαφορετικής πυκνότητας σε διαφορετικούς τρόπους λειτουργίας, οι οποίοι θα επιτρέψουν την εξοικονόμηση ηλεκτρικής ενέργειας.

Πρέπει να σημειωθεί ότι για διαφορετικούς σκοπούς (για παράδειγμα: για ρόδια, για τα τεύτλα και τα καρότα, για τα μήλα, για τα εσπεριδοειδή, για τις τομάτες και ούτω καθεξής ) είναι επιθυμητή η αγορά διαφορετικών τύπων αποχυμωτήρων.

Κάτι για τα επιπλέον χαρακτηριστικά.

Ένα σημαντικό σημείο όταν επιλογή μοντέλου αποχυμωτή είναι η παρουσία πρόσθετων λειτουργιών και διαμόρφωσης της συσκευής.

Ακόμη και αν ο λαιμός για τη φόρτωση των φρούτων έχει μεγάλη διάμετρο, η παρουσία του ωστήρα δικαιολογείται από την εξέταση της ασφάλειας. Αυτό το στοιχείο θα προστατεύσει τα δάχτυλά σας από τυχαία πτώση στην περιοχή εργασίας.

Ένα βολικό χαρακτηριστικό είναι η αυτόματη τροφοδοσία των πρώτων υλών στον ελικόπτερο. Χάρη σε αυτήν την οικοδέσποινα, δεν είναι απαραίτητο να στέκεστε συνεχώς στη συσκευή και να δώσετε φρούτα ένα προς ένα, περιμένοντας το μήλο ή το πορτοκάλι να συνθλίβονται επαρκώς.

Μια ενσωματωμένη αποκοπή αφρού θα είναι επίσης χρήσιμη. Όσοι κάνουν χυμό μήλου ξέρουν πόσο είναι. Η συσκευή σας επιτρέπει να απαλλαγείτε από τις νιφάδες και να αυξήσετε την ποσότητα του χυμού που λαμβάνετε. Μετά από όλα, ο αφρός πέφτει στον πυθμένα με τη μορφή ίζημα και muddies το προκύπτον υγρό. Το skimmer κάνει τον χυμό καθαρό και ταυτόχρονα βελτιώνει την απόδοση του μηχανήματος.

Τα πόδια-suckers θα είναι επίσης χρήσιμα. Θα στερεώσουν αξιόπιστα τον αποχυμωτή στην επιφάνεια του τραπέζι, δεν θα επιτρέψει να πέσει κατά τη λειτουργία λόγω των κραδασμών.

Τώρα που οι αναγνώστες μας έχουν εξοικειωθεί με αποχυμωτές για σκληρά φρούτα και λαχανικά, θα είναι σε θέση να επιλέξουν το σωστό μοντέλο για την κουζίνα τους. Και όλα τα μέλη της οικογένειας θα απολαύσουν νόστιμους και υγιείς χυμούς από φρέσκα φρούτα και λαχανικά.